Economías regionales
Yerba: bajó el consumo y crecieron exportaciones
El Instituto Nacional de la Yerba Mate Argentina dio a conocer las estadísticas correspondientes a los 12 meses del año pasado.
Resultados: consumo
Lecheria
El consumo de lácteos aumentó en 2020
En un año marcado por la pandemia, también aumentaron la producción y las exportaciones con respecto al año anterior.
Actualidad
El consumo de carne es el más bajo en 10 años
Un informe de CICCRA indica que, anualizado, se tocó el piso de los 50,2 kg/año de carne vacuna por habitante.
El consumo de pollo alcanzó a la carne vacuna
En octubre se registró un consumo de 50 kg/hab/año por razones ligadas a la pandemia.
Actualidad
Creció el consumo de vino en la pandemia
El Instituto Nacional de Vitivinicultura informó que en los primeros 9 meses del año los despachos al mercado interno aumentaron un 8,3%.
Sin categoría
Se mantuvo el consumo de productos lácteos
Jorge Giraudo, Director Ejecutivo de la OCLA, analizó el comportamiento de la cadena lechera en los primeros meses del año.
Economía y mercados
Volvió a caer el consumo de carne
El último informe de Ciccra indica que se mantiene la tendencia hacia la baja en el consumo per capita de carne vacuna de los últimos meses.
Actualidad
Crece el consumo de vino en Argentina
El volumen global de vinos se redujo un 13,6% mientras en Argentina se incrementó un 6,7% durante los primeros meses de 2020.
Ganadería
Cormillot y el consumo de carne en la niñez
El Director General de la Clínica de Nutrición y Salud Dr. Cormillot remarcó la importancia de consumir carne vacuna en todas las etapas de la vida.
Actualidad
Cayó el consumo de yogures, postres y quesos
La industria láctea informó que en los primeros meses de 2020se acentuó la baja del consumo de productos lácteos que venía del año pasado.
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