La Estación Experimental Manfredi, Córdoba, se prepara para realizar su Jornada Nacional de Forrajes Conservados, el 8 de mayo a partir de las 8:30 horas. Allí se abordará todo lo relacionado a innovaciones y tecnologías para la elaboración, conservación y aprovechamiento de los forrajes conservados.
El evento es con entrada gratuita. El panorama actual y la perspectiva de la producción de la carne en Argentina, lo presentará el ingeniero agrónomo (Dr.) Anibal Pordomingo, de INTA Anguil, que además analizará la importancia de los forrajes conservados. Por su parte, el ingeniero Miguel Taverna de INTA Rafaela, analizará la situación actual de la lechería argentina y las prospectivas a futuro.
En el segundo bloque dedicado a los forrajes conservados y su inclusión en la dieta bovina, la ingeniera Catalina Boetto, de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba, hablará de la utilización de forrajes conservados en la producción de carne y “el costo de no medir las pérdidas”. El ingeniero Marcos Zenobi, especialista de la Universidad de Florida, Estados Unidos, será el encargado de analizar cómo estamos y qué novedades se vienen en la alimentación de la vaca lechera.
De manera complementaria, el segundo taller será realizado por el ingeniero Gastón Urrets Zavalía, que repasará el protocolo de muestreo de heno para determinación de calidad. Se trata de un procedimiento normalizado elaborado por los técnicos del equipo Recursos Forrajeros de INTA Manfredi, que garantiza la toma de muestras para una correcta valoración de los materiales.
Las demostraciones finalizarán con una Clínica y Concurso de Forrajes Conservados que coordinará el ingeniero Rubén Giménez, apoyado por especialistas de la Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros. El último bloque se desarrollará en el auditorio principal y consta de tres presentaciones referidas a los procesos que van desde el cultivo hasta el heno o el silaje. Allí el ingeniero Marcelo De León, de INTA Manfredi, dará una disertación sobre maíces y sorgos para silajes y las claves para obtener los mejores resultados. El ingeniero Daniel Basigalup, experto de INTA Manfredi, hablará del heno de alfalfa para exportación y el mercado interno. La jornada cerrará con el ingeniero Federico Sánchez, ex técnico de INTA que actualmente trabaja en Claas Argentina, realizará recomendaciones técnicas sobre las tecnologías de la maquinaria forrajera y cómo se deben usar para producir forrajes conservados de alta calidad.
TALLERES DE HENO Y SILAJE. Luego del mediodía la capacitación continuará al aire libre con talleres prácticos que acercarán al público una serie de recomendaciones técnicas para eficientizar las tareas cotidianas en la producción ganadera. Especialistas del INTA Manfredi harán demostraciones de muestreo de materiales y explicarán cuáles son las cosas más importantes para ver y analizar en una bolsa de silaje o en henos.
El primero de estos talleres estará a cargo de la ingeniera María Alejandra Brunetti, que explicará las técnicas de muestreo de forraje, ¿cómo tomar muestras? y ¿qué ver en una bolsa de silaje? De manera complementaria, el segundo taller será realizado por el ingeniero Gastón Urrets Zavalía, que repasará el protocolo de muestreo de heno para determinación de calidad. Se trata de un procedimiento normalizado elaborado por los técnicos del equipo Recursos Forrajeros de INTA Manfredi, que garantiza la toma de muestras representativas para una correcta valoración de los materiales.
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