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Expoagro 2020

26/02/2019

Una jornada para cambiar el chip

CLAAS Argentina volvi贸 a reunir a especialistas, productores, asesores y contratistas en su campo de Ameghino para la nueva Experiencia Forrajera.

CLAAS Argentina volvi贸 a reunir a especialistas, productores, asesores y contratistas en su campo de Ameghino. Lo hizo en torno a tres temas clave para esta 茅poca del a帽o: la confecci贸n de forrajes, el clima y la econom铆a.聽

La primera edici贸n del a帽o de Experiencia Forrajera tuvo lugar en la localidad bonaerense de Florentino Ameghino. El objetivo: que los asistentes se lleven herramientas para lograr mayor productividad maximizando el aprovechamiento de los recursos. Con din谩micas de picado, henificaci贸n, embolsado, extracci贸n y pulverizaci贸n, y disertaciones sobre manejo de malezas, alimentaci贸n animal, confecci贸n de silajes, inoculaci贸n, clima y econom铆a, CLAAS Argentina, junto a KWS Argentina, BASF, y otras compa帽铆as del sector, volvi贸 a demostrar que el camino es compartir conocimiento en condiciones reales de producci贸n.

鈥淓stamos en plena campa帽a de picado de ma铆z y esperamos muy buenos rendimientos a nivel nacional鈥, vaticin贸 Federico S谩nchez, de INTA Manfredi, para recordar que 鈥es muy importante ser previsores en a帽os buenos como este, donde tenemos la oportunidad de picar ma铆ces con buen aporte de granos y hacer reservas no solamente para todo el a帽o, sino hasta tres o cinco meses m谩s鈥.

S谩nchez hizo varias recomendaciones. La principal, que el productor se encuentre presente en el lote al momento del picado. 鈥淓s fundamental observar el trabajo que est谩 realizando el contratista en cuanto al largo del picado, que haya un corte neto de la fibra, evaluar el crackeo de los granos, o si hace falta un afilado de cuchillas鈥, asegur贸 el especialista no sin antes alertar sobre los problemas de falta de piso que est谩n experimentando algunas zonas del pa铆s y que han ocasionado que se demore el ingreso a campo de las picadoras.

鈥淪abemos que usar un cracker con 40% de materia seca repercute en un mayor consumo de combustible, de entre 10% y 20%. Pero no hay que verlo como un gasto sino como una inversi贸n, porque se aprovecha al m谩ximo el cultivo y se logra una fuente de fibra y energ铆a que deriva en un aumento de la producci贸n鈥, agreg贸 S谩nchez y record贸 que existe una nueva generaci贸n de crackers con los que se puede llegar a obtener hasta un 50% de materia seca, como el SHREDLAGE. Se trata de una tecnolog铆a que permite el procesamiento de granos hasta longitudes m谩ximas de 22 mm, logrando as铆 dietas equilibradas con fibra de alta calidad. El SHREDLAGE es parte de la picadora JAGUAR 960 Serie 498 que se pudo ver en movimiento en Ameghino.

La m谩quina, que en las pr贸ximas semanas ser谩 adem谩s la picadora oficial en Expoagro, posee un sistema de afilado de cuchillas ajustable desde la cabina, puede medir autom谩ticamente la longitud de corte en funci贸n de la materia seca y es la 煤nica del mercado que cuenta con acople r谩pido del cabezal y accionamiento de velocidad constante o variable. Previamente, otros dos equipos de CLAAS hab铆an sorprendido al p煤blico por su amplia capacidad de trabajo en un lote de alfalfa. Se trata del t谩ndem conformado por el tractor AXION 930 con el DISCO 1100 RC de tres cuerpos, y el rastrillo girosc贸pico LINER 3600.

La alfalfa de KWS (Mecha, grupo 9, sin latencia invernal) hab铆a tenido varios contratiempos producto de la ca铆da de granizo en diciembre y los anegamientos que tuvieron lugar en la zona por las fuertes lluvias durante el mes de enero (m谩s de 350 mil铆metros). Ante esta problem谩tica, Gast贸n A帽ez, representante del semillero, revel贸 algunos secretos para evitar mayores p茅rdidas en este tipo de situaciones: 鈥淟a recomendaci贸n principal es no sembrar alfalfa sobre alfalfa y tratar de rotar a otros lotes. Porque la alfalfa es un cultivo que presenta un fuerte exudado de toxinas de sus ra铆ces, lo que puede llegar a generar problemas para el cultivo posterior鈥.

Otra de las compa帽铆as que siempre se hace presente en 鈥淓xperiencia Forrajera鈥 es BASF, que en esta oportunidad estuvo mostrando, entre otras cosas, las nuevas tecnolog铆as que ofrece el mercado para el control de malezas.

Sobre el tema, Mauro Mortarini, de Ojos del Salado, expres贸 que 鈥渓a agricultura hoy en Argentina est谩 experimentando un cambio que trae aparejado el aumento de costos, que se han duplicado de 45 d贸lares a 80 o 100 d贸lares por hect谩rea鈥. El asesor sostuvo durante la segunda parada a campo que no se puede seguir manejando una agricultura netamente basada en estrategias qu铆micas, con el glifosato a la cabeza. 鈥淗ay que incrementar los rendimientos con m谩s conocimiento. Por eso lo correcto es saber espec铆ficamente qu茅 malezas hay en los lotes y rotar los distintos mecanismos de acci贸n鈥, se帽al贸.

Mortarini consider贸 adem谩s fundamental una concienzuda planificaci贸n del esquema productivo, con la integraci贸n de la agricultura y ganader铆a, una buena rotaci贸n, y la integraci贸n al sistema de cultivos de cobertura. 鈥淐on estas pr谩cticas se gasta mucho menos y se puede llegar a reducir hasta 70 puntos el impacto ambiental鈥, concluy贸.

En la tercera parada a campo, el tema excluyente fueron las diversas alternativas que puede manejar el productor para la alimentaci贸n en recr铆a. 鈥Es una etapa muy importante en el planteo ganadero porque es la que utiliza el recurso m谩s barato (el forraje) y la que termina definiendo el tama帽o general del animal鈥, argument贸 Daniel M茅ndez, de INTA Villegas. Se puede hacer mediante el uso exclusivo de verdeos y pasturas, donde el especialista asegura que es factible alcanzar ganancias de peso superiores a los 700 gramos por d铆a por animal a trav茅s de asignaciones de forraje mayores al 2,5% del peso vivo.

Pero tambi茅n existen otras opciones, como la combinaci贸n con suplementos (que permite balancear las fluctuaciones que ocurren de manera estacional en la oferta forrajera) o a trav茅s de la estrategia de encierre. En este 煤ltimo aspecto, Irene Ceconi, tambi茅n del INTA Villegas, tom贸 las riendas y brind贸 algunas claves para que el animal crezca y tenga buenos ritmos de engorde sin acumular mucha grasa. 鈥Los terneros livianos son la mejor categor铆a para encerrar porque consumen menos kilos de alimento y son m谩s eficientes en convertir ese alimento en peso vivo鈥, sentenci贸.

Luego los fierros volvieron a dominar la escena, con la presencia de Mainero y dos novedades de la marca, la Segadora 6071 con sistema 鈥淕yrodine鈥 de acople de la barra de tiro y la rotoenfardadora Mainero 5887 que permite recoger hileras de pasturas, verdeos, o rastrojos sin necesidad de ajustes o regulaciones. Estas se sumaron a la rotoenfardadora con Cutter Mainero 5832. A su vez, se vieron en acci贸n el mezclador-distribuidor Mainero 2932, la embolsadora de granos Richiger R 990 para bolsas de 9 pies, que en la jornada pertenecieron a la firma Plastar, y la extractora de granos E-6910 de Richiger que volc贸 sobre la tolva autodescargable Cestari STF 29.000 L 4R. El despliegue de maquinarias en acci贸n tuvo como broche de oro la puesta en marcha de la Rotania, la primera cosechadora autopropulsada del mundo fabricada en 1929 por Alfredo Rotania en la localidad de Sunchales.

Al cierre, dos temas que preocupan a todos: el clima y la econom铆a. En el auditorio de CLAAS en Ameghino, el meteor贸logo Leonardo De Benedictis, present贸 la tendencia clim谩tica que se espera para este a帽o. 鈥淓stamos ante un fen贸meno El Ni帽o que reci茅n comenz贸 a manifestarse en febrero, cuando generalmente lo hace en septiembre/octubre. Un evento Ni帽o tan tard铆o no se dio muchas veces en la historia y eso genera mucha incertidumbre鈥, resumi贸 el especialista. Sin embargo, trat贸 de dar algunas pistas sobre c贸mo podr谩 ser la tendencia clim谩tica a lo largo del a帽o: 鈥淪e estima que va haber una menor cantidad y frecuencia de heladas, que se iniciar谩n a partir de mediados o fines del mes de abril. En tanto, la mayor actividad y caudal de lluvias se van a empezar a producir a mediados de oto帽o o incluso en invierno鈥.

Al gerente de desarrollo de mercado de capitales de la Bolsa de Comercio de Buenos Aires, Claudio Zuchovicki, le toc贸 una tarea a煤n m谩s dif铆cil: pronosticar c贸mo se va a desenvolver la econom铆a argentina en medio de un a帽o electoral. Sin embargo, la respuesta de parte del economista pareci贸 bastante alentadora. 鈥淓l contexto mundial nos juega un poco m谩s a favor y nos da una oportunidad por el ingreso de divisas m谩s fuertes. Con este tipo de cambio y con estos n煤meros de super谩vit comercial, y la reducci贸n del d茅ficit fiscal, quiz谩s haya posibilidades de mejorar鈥, afirm贸.

Para el experto en mercados, la Argentina 鈥ya choc贸鈥 el a帽o pasado con la disparada del d贸lar y la devaluaci贸n. 鈥淎hora lo que el Gobierno va a intentar es que la divisa estadounidense no se aprecie nuevamente鈥, consider贸. Igualmente, seg煤n su an谩lisis, a煤n quedan muchas tareas por llevar adelante para bajar la tasa de inter茅s y reactivar la alica铆da econom铆a del pa铆s. En ese sentido, Zuchovicki vaticin贸 que sea quien sea el ganador de las pr贸ximas elecciones y futuro presidente, deber谩 encarar tres transformaciones indispensables para que Argentina vuelva a la senda del crecimiento: la reforma laboral, previsional y fiscal.

Gentileza: CLAAS Argentina

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