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03/02/2017

Acuerdo por la calidad de trigo

Acopiadores y molinos consensuaron nuevas pautas para determinar la calidad de los granos.

En el marco de las reuniones intersectoriales llevadas a cabo recientemente, la Federaci贸n de Centros y Entidades Gremiales de Acopiadores de Cereales y la Federaci贸n Argentina de la Industria Molinera (FAIM) ratific贸 su compromiso de contribuir con el desarrollo de una comercializaci贸n e industrializaci贸n de trigo cada vez m谩s arm贸nica, eficiente y transparente.

En tal sentido, la Federaci贸n de Centros y Entidades Gremiales de Acopiadores de Cereales manifest贸 que algunos t茅rminos de su comunicado del 26 de diciembre de 2016 no pretendieron agraviar a los molinos harineros, con quienes los acopiadores mantienen -芦y lo seguir谩n haciendo禄, dijo- hist贸ricas relaciones comerciales. 芦Dichos t茅rminos deben interpretarse como expresiones vehementes de una situaci贸n no deseada禄, aclar贸, seg煤n difundi贸 en un comunicado.

Ambas entidades coincidieron en se帽alar que 芦en cumplimiento de los objetivos perseguidos, valen todos los esfuerzos destinados a procurar mecanismos que satisfagan tanto las necesidades y exigencias de los molinos harineros como los derechos de los vendedores de trigo, entre otros, a defender su calidad y cantidad禄.

Tambi茅n resaltaron la importancia de las instituciones del comercio de granos, sus usos, reglas y costumbres, que brindan a todos los operadores un 谩mbito de soluci贸n de conflictos, 芦muy valorado por su trayectoria禄.

Ambas entidades acordaron:

1.- Recomendar a sus miembros que en los contratos donde se pacte 鈥淐ALIDAD SEG脷N ANALISIS MOLINO/COMPRADOR鈥 o cl谩usula similar, se incorpore a continuaci贸n la siguiente leyenda: 鈥淓n caso de discrepancias con la calidad determinada, el vendedor podr谩 recurrir al an谩lisis de la C谩mara Arbitral pactada a los efectos de su liquidaci贸n鈥.

2.- Recomendar a los actores intervinientes en el proceso de comercializaci贸n unificar el m茅todo anal铆tico y la extracci贸n de muestras. De esta forma, se evitar谩 que una misma mercader铆a obtenga resultados distintos, producto de la aplicaci贸n de metodolog铆as diferentes.

3. 鈥 De no lograrse el acuerdo de unificaci贸n de criterio anal铆tico, recomendar que se describa en el contrato la metodolog铆a aplicada por el molino/comprador para la realizaci贸n de los an谩lisis de calidad pactados.

4.- Informar de este acuerdo intersectorial a la C谩mara Arbitral de Buenos Aires, en su car谩cter de coordinadora de las reuniones intersectoriales mencionadas.

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