Tras el discurso de la presidenta Cristina Fernández de Kirchner, en el que destacó el aumento de las ventas de carne al exterior, especialmente a China, la agencia de noticias DyN consultó a un profesional del rubro sobre producción, exportaciones, consumo y precios.
En ese contexto, el especialista en el sector cárnico y director de Valorcarne.com, Miguel Gorelik, advirtió que, a lo largo de todo año, las exportaciones «no van a crecer o van a crecer marginalmente».
También habló sobre la producción e indicó que se prevé que los precios sean «un poquito menores» a los del año pasado, con lo que también se espera que se eleve el consumo en el mercado interno.
FUENTE: DyN
German, discúlpame me parece que deberías ver mejor los precios, yo soy carnicero de la florida miami y los precios difieren abruptamente con los tuyos. Te paso precio mostrador que sale como agua:
– Lomo: 18,99 dolares la libra
– Entraña 12,59 dolares la libra
– Bife de Chorizo 9,99 dolares la libra
Saludos
Jose
no creo, si nada aumenta por que habría de aumentar la carne. No sean ridiculos.
Walmart de Indianápolis, Indiana, USA: Lomo 10 dólares el kilo (90 mangos), cuadriles y carnazas 5 dólares el kilo (45 mangos). Esta es la Defensa estúpida de la mesa de los argentinos que planteaba el kirchnerismo idiota? Ahí tiene el resultado. Carne mas cara que en USA, Argentina en el renglón «otros» entre los exportadores de carne.