Las exportaciones de carne vacuna registraron durante el primer trimestre de 2014 una caída de un 21% interanual, tras la performance negativa que se contabilizó durante abril último.

El dato surge de la evaluación realizada por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra) en su último informe mensual, donde se relevaron estadísticas provistas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).

La información oficial demuestra ventas de carne bovina por u$s200,9 millones concretadas durante el período enero-marzo pasado, con una caída de un 19,4% respecto a igual lapso del 2013 y de un 25% respecto al 2012.

Las ventas externas de carne fresca bovina ascendieron a 18.614 toneladas durante el primer trimestre, con una reducción de un 21,3% interanual; tónica que también se constató en el caso de los envíos realizados por los Cortes Hilton (con 4.832 toneladas, con merma de un 6%) y en productos Procesados (con 443 toneladas y caída de un 68,9% interanual).

Ciccra indicó que, según los datos del Senasa, en marzo pasado se exportaron 7.510 toneladas de carne vacuna, lo que representó una contracción de un 20,6% interanual, consolidándose así como el cuarto mes de caída de los últimos seis.

En el período enero-marzo, se cerraron embarques cárnicos por un total de 23.889 toneladas, un volumen que resultó ser un 21% inferior al registrado en el mismo período del año pasado.

El precio promedio de los embarques certificados en el tercer mes del año se mantuvo en torno a u$s8.800 FOB por tonelada, cifra que experimentó una merma de un 0,2% interanual.

En el primer trimestre de 2014, el promedio del valor de los envíos se ubicó en u$s8.410 FOB, logrando de esta forma exhibir un crecimiento de un 1,7% anual.

En lo que se refiere a la carne congelada y fresca extra Hilton, Chile fue el principal cliente con 6.133 toneladas adquiridas, lo que representó un 32,9% del total de los envíos; pese a que el vecino mercado adquirió un 14,6% menos de carne en relación al primer trimestre de 2013.

En segundo lugar fue ocupado por Israel, con un 20,4% del total (es decir 3.801 toneladas, con una caída de un 29,7% anual) y Rusia, que representa un 13,4% del total (es decir 2.497 toneladas, con una merma de un 44% anual).

En el caso de China, cumplió con compras por un 11% del total (2.054 toneladas, cifra que se incrementó en un 55,8% respecto al año anterior). Estuvo seguida por Alemania, con un 7% del segmento (1.321 toneladas y un aumento de un 26,2% anual).

En tanto, las exportaciones de cortes Hilton a la Unión Europea totalizaron 1.458 toneladas en marzo pasado, cifra que fue un 1,8% superior a las concretadas hace un año; pese a que con ventas por 4.832 toneladas durante el lapso enero-marzo, éstas cayeron un 6% interanual.

FUENTE: DyN

22 de mayo de 2014