El INTA detalla que se producen alimentos para más de 15 millones de habitantes. Para poner en valor el trabajo de productores del periurbano bonaerense, comenzó la Semana de Visibilización de la Agricultura Periurbana.
La nueva campaña promete generar un fuerte impulso al aumento del consumo de frutas y verduras y lograr un mayor compromiso de parte de todos los actores públicos y privados.
Los desechos de residuos orgánicos se pueden utilizar en la producción de hortalizas y aromáticas en el área urbana.
El proyecto se desarrolla a través de las Secretarias de Agregado de Valor y de Agricultura Ganadería y Pesca del Ministerio de Agroindustria de la Nación. El objetivo es lograr una alimentación más consciente y saludable.
Productores de la UTT regalaron ayer parte de su producción en Plaza de Mayo. También presentaron un proyecto de ley para pedir créditos blandos que les permitan el acceso a la tierra.
"A mí no me llamó nadie. Entiendo las motivaciones y necesidades, pero esto no lo hacían antes", dijo el ministro de Agroindustria.
La Facultad de Agronomía de la UBA recibió una distinción por la producción y venta de verduras de manera directa al consumidor.
Con la llegada del tiempo más fresco, es momento de renovar nuestra huerta urbana. A qué frutas y verduras apostar.
La secretaria Campos Bilbao recorrió los establecimientos de Río Grande, Tierra del Fuego, que fueron desarrollados bajo el programa "Invernadero Fueguino".
Los datos son de un relevamiento de precios realizado por el INTA. Los consumidores se van inclinando paulatinamente por la compra directa. Por Lorena Rodríguez.
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