Lecheria

Estudian la irradiación de rayos gamma en quesos

Un panel de expertos de la FAUBA analizó cómo evolucionan atributos del camemebert como la apariencia, la textura, el olor y el sabor.

Actualidad

Cómo seguirá el clima en otoño e invierno

El Informe de Perspectivas Agroclimáticas de la Bolsa de Cereales adelanta las expectativas para los próximos meses.

Actualidad

Otoño: estiman un clima irregular y pocas lluvias

Desde el INTA reconocen un patrón espacio-temporal muy irregular en las precipitaciones y mayor variabilidad y fragilidad del clima.

Actualidad

Cómo se comportará el clima durante el verano

Según el especialista Eduardo Sierra, el resto de la estación tendrá riesgos climáticos significativos.

Actualidad

Destacan el funcionamiento de la descarga de cosecha por turnos

El Sistema de Turnos Digital (STOP), impulsado por el Gobierno, permite reducir radicalmente los tiempos de espera de los camiones para la descarga de granos y consolida una cosecha segura.

Actualidad

Tras las lluvias se espera una nueva ola de calor

Según las perspectivas agroclimáticas de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, las precipitaciones bajarán las temperaturas y luego ascenderán por un período prolongado.

Agricultura

Se espera una cosecha récord de maíz

Los especialistas confían en que la trilla traerá buenos resultados, aunque supeditan éstos a la situación climática de aquí hasta abril.

crisis de la lechería

1.000 tambos, a punto de desaparecer

Marcelo Amaro, titular de la Mesa de Lechería de Santa Fe, indicó que se debe a una conjunción de factores climáticos y medidas de gobierno. En menos de un año cerraron 400.

el tiempo y el agro

Diciembre, entre la inundación y la sequía

Los cultivos de la zona núcleo se debaten entre el exceso hídrico en el norte y los suelos resecos en el sur. La trilla de trigo y las perspectivas de soja y maíz, afectadas.

jornada "experiencia forrajera"

¿Cómo seguirá el tiempo en 2017?

Un especialista en agrometeorología explicó cómo arrancará el año en la zona núcleo en cuanto a precipitaciones. Cómo está Buenos Aires en cuanto a reservas de agua en los suelos.