Actualidad
El Gobierno, contra la evasión en carnes, granos y lácteos
Autoridades anunciaron que preparan un paquete de medidas, entre las que figura la creación de la nueva Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario.
lácteos
Video
El país seguirá vendiendo lácteos a México
Autoridades sanitarias del país azteca visitaron establecimientos elaboradores de nuestro país y renovaron su compromiso de compra.
Economía y mercados
Chile seguirá comprando lácteos argentinos
Esas son las conclusiones preliminares de la visita de una comitiva sanitaria del país trasandino. Confirmó a las plantas que actualmente exportan y habilitaría a nuevas. VIDEO.
Tambos
Buenas prácticas en la elaboración de lácteos
El Senasa difundió un instructivo en el que explica cuáles son las pautas básicas para fabricar quesos y yogures bajo normas sanitarias de calidad. VIDEO.
commodities
Prevén caída en precios del agro la próxima década
El informe sobre la situación 2015/24 fue elaborado por la FAO y OCDE. Pronostica una baja en los valores del petróleo y los alimentos pero una mejora para la carne, los lácteos y el azúcar.
Lechería
Aumentos en la góndola pero no en la tranquera
Un trabajo de la SRA confirma que mientras que en el último año los lácteos al consumidor subieron un 30% en su precio, lo que se le paga al tambero no acompañó esta tendencia.
Lechería
CRA salió en defensa de los tamberos
La entidad emitió un comunicado en el que critica el corrimiento de los pagos a los establecimientos por parte de las empresas y la baja en el valor abonado por la leche cruda.
Lechería
Más lácteos en góndola, pero al mismo precio
Las empresas indicaron que colocarán en el mercado interno lo que no pueden vender en el exterior, pero no aseguran una baja en los valores al público. Confirmaron el recorte a los tamberos.
Lecheria
Rusia apuesta a los quesos argentinos
La Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas analizó las excelentes perspectivas del sector de cara a la exportación hacia ese destino asiático.
Actualidad
El Gobierno aclara que no cerró exportación de carne y lácteos
El jefe de Gabinete, Jorge Capitanich, y el secretario de Comercio, Augusto Costa, aseguraron que sólo se "restringieron". Fuerte rechazo de las entidades del sector.
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