Los consumidores de carne vacuna exigen cada vez más calidad en el producto que adquieren. Atentos a esto, investigadores del INTA Balcarce tratan de mejorar las variables de sabor, color y terneza para ofrecer un mejor producto.
El INTA y la Cámara de apicultores de Tres Arroyos preparan un nuevo curso básico para el análisis polĂnico de las mieles. Donde es y cuándo se cursa.
El clima muy húmedo de fin de invierno y primavera del año pasado, fue muy favorable para el desarrollo de parásitos gastrointestinales en bovinos. Si no se controlan eficientemente, los nuevos destetes se verán expuestos a una rápida evolución de la enfermedad en este otoño.
Hacia el final de la temporada estival comienza la etapa de vigilar que los apiarios no tengan varroasis, una de las enfermedades que más perjudican a las colmenas.
A un año de su nacimiento, el primer bovino doble transgĂ©nico en el mundo ya produce “leche maternizada”. TĂ©cnicos del INTA Balcarce –Buenos Aires– y de la Universidad Nacional de San MartĂn (UNSAM) confirmaron la presencia de las dos proteĂnas de origen humano en la leche producida por la ternera clonada. La presencia de estas […]
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