Actualidad
Diez consejos de la FAO para alimentarse bien
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura recomienda una alimentación sana en la pandemia.
FAO
Actualidad
Sobre la Pérdida y Desperdicio de Alimentos
Se fijó el 29 de septiembre para concientizar sobre pérdidas y desperdicios de alimentos. Este día es el primer paso para ser un consumidor responsable.
Actualidad
Productos regionales en el Obelisco
Agroindustria Nación, junto al Instituto Nacional de Educación Tecnológica (INET), realiza desde hoy al 19 de octubre acciones para promocionar alimentos. Habrá clases de cocina, venta y charlas.
Actualidad
Nueva edición del proyecto “Así son los suelos de mi país”
La iniciativa de CREA tiene como fin la sensibilización y concientización sobre el cuidado del ambiente a partir de la investigación y el trabajo en red de escuelas secundarias del país.
Consumo
Mandioca, el alimento clave de la cocina del NEA
La mandioca se presenta como una alternativa productiva de gran valor comercial.
Actualidad
Suben precios mundiales de los alimentos
El índice que elabora la FAO alcanzó en enero el nivel más alto de los últimos dos años. Trigo, maíz y arroz lideraron los aumentos.
Actualidad
Diez razones para consumir legumbres
En el Año Internacional de las Legumbres, la FAO describe las ventajas de estas semillas para incorporarlas en la dieta.
efemérides
15 de octubre, Día Internacional de la Mujer Rural
Instaurado en 2008, reconoce su rol en "la promoción del desarrollo agrícola y rural, la mejora de la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza rural". Campaña en la Argentina.
Actualidad
La FAO ofrece cursos gratuitos a distancia
Hasta el 12 de agosto está abierta la inscripción para los cursos en modalidad autoaprendizaje.
economías regionales
El cambio climático amenaza a la agricultura regional
Según FAO/CEPAL/ALADI, el cambio climático afectará rendimiento de cultivos, economías locales y seguridad alimentaria en América Latina.
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