Avicultura

Continúa en alza el consumo de carne de pollo

Datos del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas aseguran que en octubre este escaló a 45,9 kilos anuales per cápita.

Actualidad

Exportación de carne vacuna: cuatrimestre negro

Un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes indicó que la caída fue de un 21% respecto de los primeros cuatro meses de 2013. Acusa del retroceso a la política oficial en la materia.

Actualidad

Cuatrimestre negativo para la pesca

Un informe privado confirma la caída en las capturas, el consumo per cápita y el volumen exportado respecto a igual período de 2013.

Avicultura

Crecimiento sostenido de los sectores aviar y porcino

El Ministerio de Agricultura y Ganadería informó que, entre 2003 y 2013, aumentaron la producción, consumo y exportaciones de carne de ambas cadenas.

Actualidad

Vino: caen exportaciones, sube consumo

Un informe privado aseguró que las ventas al exterior cayeron los primeros diez meses de 2013. No obstante, se registró un aumento en la compra en el mercado interno.