Agricultura
La arveja y cebada cervecera al SISA
Desde esta campaña, el INASE requerirá el detalle de los cultivares utilizados durante la campaña en gestión con sus respectivas superficies sembradas por cultivar.
cebada cervecera
Agricultura
Pautas para decidir qué cebada cervecera sembrar
El INTA presentó una página web para comparar el rendimiento y la estabilidad de los cultivares comercializados en el país. Permite más de 15 lugares de evaluación.
Agricultura
La agroindustria cervecera crece en el interior productivo argentino
La Cámara que nuclea a empresarios y productores de cerveza y malta del país midió el impacto de esta cadena que logró crecer 561% en los últimos 15 años.
Actualidad
Cebada que llegará a cerveza
El cereal tuvo un desarrollo óptimo. Se estiman 3,8 millones de toneladas y este año no hay incertidumbre por la falta de proteína para hacer la bebida de moda.
Actualidad
Cebada: en busca de una estrategia comercial firme
La producción de cebada en Argentina supera en promedio las 3 millones de toneladas y es uno de los pocos productores que exporta. De ese total se exportan más de 2 millones. El mercado global ronda las 25 millones de toneladas.
Economía y mercados
Lúpulo: El Alma de la Cerveza
Mediante la compra del 70% de la producción de lúpulo en El Bolsón, Quilmes fomenta la agroindustria. En cebada, compra a más de 1300 productores. Es un cultivo que sólo se produce entre el paralelo 40 y 50, por eso es fuerte en el sur.
Campaña 2016/17
La cebada, relegada
Un informe privado asegura que, pese a las mejores condiciones de siembra, caería el área destinada a este cultivo en pos del trigo.
Actualidad
La malta arrancó con éxito el 2014
Las primeras cifras del año muestran un incremento interanual importante en el valor de este producto para la exportación. En cambio, no es buena la situación para la cebada cervecera.
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