Economía y mercados
Cambios en el sistema de clasificación de bovinos para faena
El nuevo sistema define diferentes categorías de animales para faena basadas en el sexo y la edad y renueva el régimen de Tipificación de res vigente.
El nuevo sistema define diferentes categorías de animales para faena basadas en el sexo y la edad y renueva el régimen de Tipificación de res vigente.
De acuerdo al Departamento de Agricultura de los EEUU (USDA), Argentina exportaría más de 500 mil toneladas equivalentes a res con hueso en el 2018.
El SENASA informó que será para elaborar medicamentos de uso humano y animal. Así, el país amplia su oferta de productos y consolida sus destinos de exportación.
Un dispositivo de desarrollo local permite monitorear temperatura, movimientos y ubicación del ganado en tiempo real, lo que facilita las tareas del productor.
En INTA San Luis trabajan esta propuesta tecnológica que, además de superar las limitantes de la producción pastoril, permite aumentar la cantidad, calidad de carne por hectárea y optimizar los precios.
Este desarrollo del INTA trabaja en una formulación contra la enfermedad que provea suficiente protección a los rodeos ganaderos del NEA. Apunta a controlar problemas sanitarios y pérdidas económicas.
Técnicos del INTA proponen la incorporación de tuna como alimento de emergencia para caprinos, bovinos y ovinos de regiones áridas.
El INTA General Villegas organiza una jornada dedicada a la gestión de los rodeos para producción de carne. El encuentro será el 5 de septiembre en el campo experimental con entrada libre y gratuita.
El Senasa permitirá adelantar la vacunación anti aftosa a los productores que apliquen técnicas con fines reproductivos. Es para las categorías vacas y vaquillonas.
El incremento de las ventas externas fue impulsado principalmente por China, principal importador, que duplicó su demanda en 2018. Se exportó en el acumulado del año por más de 1.000 millones de dólares.
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