Actualidad
Cuatro consejos para elegir la carne
Recomendaciones para garantizar el consumo de este alimento rico, natural y tradicional en la mesa de los argentinos.
atributos
Ganadería
Alimentación que suma kilos de carne
Un correcto manejo del pastoreo y la suplementación mejora la relación entre el músculo y la grasa del animal para conseguir animales 50% más pesados.
Actualidad
Heno de alfalfa: una oportunidad de negocio
Desde el INTA coinciden en destacar el potencial que tiene el país para convertirse en un importante proveedor mundial de esta fibra. Un adelanto del 2° Congreso Mundial de Alfalfa en Córdoba.
Actualidad
Atributos de la carne que comemos
Los consumidores de carne vacuna exigen cada vez más calidad en el producto que adquieren. Atentos a esto, investigadores del INTA Balcarce tratan de mejorar las variables de sabor, color y terneza para ofrecer un mejor producto.
Twitter
Facebook
G Plus