alimentos funcionales

¿Sabés que podés comprar leche más saludable?

Desde 2015 la empresa Verónica comercializa un producto larga vida desarrollado junto al INTA a partir de una modificación en la alimentación de la vaca. Conocelo.

alimentos funcionales

Desarrollan un queso magro que ayuda a bajar el colesterol

El producto fue creado por el INTA y lo vende una PyME cordobesa. Se le incorporaron fitoesteroles y antioxidantes naturales para mejorar su calidad nutricional.

Biotecnología

¿Qué son los «alimentos funcionales»?

El INTA trabaja junto a otros organismos públicos en la generación de este tipo de productos, con el fin de mejorar la dieta de los argentinos al tiempo de ofrecer un nuevo ingreso a las PyMEs.