Ganadería
Aumentó la faena de hembras
Llegó a 44,9%, un porcentaje al límite del ingreso en un proceso de liquidación de vientres. La faena total registró una caída respecto del mismo mes del año pasado. El consumo crece.
Resultados: CICCRA
Ganadería
Carne vacuna: Aumentaron la producción y el consumo interno en febrero
CICCRA informó que se produjeron 236 mil toneladas, lo que representa un crecimiento del 18,6% con respecto al segundo mes de 2017. En el primer bimestre de 2018, la producción de carne aumentó 13,2% anual. Por su parte, el mercado interno absorbió el 88,5% de la producción de carne generada en el primer bimestre de este año.
Actualidad
Exportaciones de carne vacuna podrían crecer 35%
Tras los nuevos protocolos con China para el ingreso de carne con y sin hueso enfriada y congelada, la alta demanda de este país impulsaría los envíos.
Cadena vacuna
Qué pasó con el precio de la carne el último trimestre de 2017
Tema sensible en la Argentina el del precio de la carne. Especialmente por lo que representa consumir casi 60 kilos de carne bovina por persona por año. Un producto cuyo precio es muy sensible con la inflación y que genera desvelo en muchos. Por los pronto, la buena noticia es que durante 2017 los precios […]
Ganadería
La faena de hacienda vacuna aumentó en octubre
Creció 10,7% con respecto a septiembre y 19,2% en comparación con octubre del año pasado, según CICCRA.
Ganadería
Carne vacuna: crecieron el consumo y la producción
En setiembre se alcanzaron los 58,1 kg/habitante/año y se faenaron 1.068.000 cabezas.
Frigoríficos en alerta
Los frigoríficos aseguran perder $1 millón por mes
El jueves 5, empresarios y trabajadores de la carne se movilizarán a Agroindustria en defensa de la industria nacional y de los puestos de trabajo. "Hay muchas empresas en riesgo y miles de puesto de traabjo en juego", aseguran.
informe
Faena: febrero de 2017, de los peores
El último informe de Ciccra indica que también el consumo per cápita descendió ese mes respecto al mismo del año pasado, aunque los números bimestrales aumentaron.
Ganadería
El consumo de carne vacuna creció en enero
Habría alcanzado los 61,8 kg anuales, un 8,5% por encima de enero de 2016.
mercado interno
«Los precios de la carne en 2017 no van a subir»
Lo aseguró Miguel Schiariti, presidente de Ciccra. Argumentó que esto sucederá "porque va a haber una oferta muy grande".
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