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El consumo de carne 2019 fue el más bajo en 7 años
Según un informe de la consultora Ecolatina, el consumo de carne en 2019 en el país estuvo por debajo de los 110 kilos per cápita.
Según un informe de la consultora Ecolatina, el consumo de carne en 2019 en el país estuvo por debajo de los 110 kilos per cápita.
Una auditoria del servicio sanitario del país verificó el sistema de control de producción y elaboración de bovinos y ovinos.
Ambos países se comprometieron a seguir trabajando juntos en materia de genética bovina para exportación y avanzar con acuerdo bilaterales.
El envío de carne porcina estuvo a cargo del establecimiento "Tutto Porky’s" ubicado en Reconquista generando valor agregado en origen.
La idea es que los cortes se vendan a los titulares de estos medios de pago con un descuento de 100 pesos por kilo utilizando la Tarjeta Alimentaria.
Fundación FADA lanza sus "Indicadores de Precios" donde se detalla cómo se forma el precio en las cadenas del pan, la leche y la carne. ¿Cómo llegar a ese monto?
A través de la Resolución 195/2019, Agricultura aprobó el modelo que complementa al de reses bovinas y el INTI colaboró en la medición.
China aprobó a 19 plantas que se suman a los 6 frigoríficos de carne vacuna habilitados por el mismo destino días atrás.
ArgenCarne 2020, la exposición que organiza CRA, ya está en marcha y continuará bajo el mismo lema del campo al plato y mostrando toda la cadena.
Es significativo el crecimiento de las exportaciones de carne vacuna a pesar del promedio en septiembre que resultó levemente inferior (0,2%) en relación al 2018.
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