Actualidad
Crecieron los envíos de carne vacuna
Durante marzo se exportaron 40.194 toneladas peso producto, por 197,8 millones de dólares. China fue el principal destino.
Resultados: CARNE VACUNA
Ganadería
Diez beneficios para la salud de la carne vacuna
El consumo de cortes bovinos aportan vitaminas, proteínas y minerales necesarios para mantenerse saludable.
Actualidad
La exportación de carne vacuna creció un 54 %
Al igual que a nivel nacional, el Mercosur también experimentó un incremento en la cantidad de exportaciones durante el 2019.
Actualidad
Las exportaciones de carne vacuna caerán en 2020
El mercado chino, principal destino de los envíos argentinos, está pagando hasta un 35% menos que el año pasado.
Ganadería
El consumo de carne vacuna bajó 9,4% en 2019
El año pasado se consumieron 5,3 kg per capita menos con respecto a 2018. El mercado interno absorbió el 73,4% de la producción total de carne,
Actualidad
Exportaciones de carne vacuna aumentaron 96%
Según el IPCVA, los envíos totalizaron en octubre 363 millones de dólares. El mercado chino fue el principal comprador.
Actualidad
La carne vacuna y el polo se unen
El IPCVA y la Asociación Argentina de Polo (AAP) firmaron un acuerdo de cooperación para la promoción y difusión, en materia educativa, deportiva y social.
Actualidad
Tipificación de carne vacuna para exportar
A través de la Resolución 195/2019, Agricultura aprobó el modelo que complementa al de reses bovinas y el INTI colaboró en la medición.
Economía y mercados
Cae el consumo argentino de carne vacuna
Así lo informó CICCRA a través de un documento: la faena fue la más alta de los últimos diez años, mientras que el consumo per cápita fue de 5,8% por año menor.
Actualidad
La carne vacuna aumentó 3,3% en septiembre
El IPCVA dio a conocer su informe sobre los precios correspondiente al mes de septiembre. En tanto el pollo fresco lleva un incremento acumulado del 53.1%, y el cerdo 46.6%.
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