El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) informó que los embarques de cortes enfriados, congelados, y carne procesada correspondientes al octubre de 2019 totalizaron 65.1521 toneladas peso producto, por un valor de aproximadamente 363,0 millones de dólares. Este monto es un 96% superior con respecto a lo obtenido en el mismo mes del año pasado (185 millones de dólares).

El precio FOB promedio por tonelada en el décdimo mes de 2019 fue de aproximadamente 8.500 dólares para los cortes enfriados sin hueso; y de más de 5.200 dólares para los cortes congelados sin hueso. Estos precios han sido 2,7% inferiores a los registrados durante el décimo mes del año 2018 para los cortes enfriados; y resultaron 31% superiores a los de octubre de 2018 en el caso de los cortes congelados. El precio promedio de octubre de 2019 mejora levemente con respecto a septiembre de 2019, (+2,3%), y crece con respecto a octubre del año 2018 (+17,6%).

La República Popular China resultó el principal destino, en volumen, para la carnevacuna argentina durante los primeros diez meses del año 2019 con aproximadamente 329,5 mil toneladas, seguido por Chile (25,2 mil toneladas) e Israel (21,7 mil toneladas).

En cuanto al valor de las divisas ingresadas, el principal mercado durante el periodo ha sido China, que representa un (64%) del valor total exportado de carne vacuna enfriada, congelada y procesada en el periodo, seguido por Alemania (9,4%), e Israel (6,1%).

Fuente: IPCVA