Receta de las milanesas de carne de cerdo

Ingredientes, preparación y recomendaciones para que las milanesas queden jugosas por dentro y crocantes por fuera.

Receta para hacer tortas negras

Es la única factura con origen criollo. Todos los años, en Tapalqué, su lugar de origen, se festeja su producción.

Se encuentran entre los platos más demandados en el país. Se pueden comer al plato acompañadas por ensaladas, puré o en pan.

Tanto el locro como la carbonada se asocian a las fechas patrias, por su síntesis de las culturas ancestrales locales y la inmigración.

Las fórmulas para hacer empanads vienen de generación en generación y las provincias argentinas se disputan poseer la mejor receta.

Las características de la nalga, bola de lomo, cuadril, cuadrada y peceto para preparar esta tradicional comida.

Las empanadas árabes que también se conocen como "fatay", se han instalado como una excelente opción entre las tradicionales.

Es temporada de mandarinas a buen precio el Mercado Central de Buenos Aires propone una preparación para incluirlas en la dieta.

Un nuevo sitio web propone responder a las preguntas y conocer a fondo esta tradición argentina a través de sus recetas.

Recomendaciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca para aprovechar las ventajas nutricionales de las legumbres.