Lecheria
Cómo evitar la propagación del COVID-19 en la lechería
De acuerdo con los especialistas, es clave extremar los cuidados y las medidas de higiene en todas la tareas que se realizan en el tambo.
Resultados: lecheria
Biotecnología
Mejoramiento genético en la lechería argentina
La Cabaña La Rinconada celebra óptimos resultados gracias al uso del GMS (Genetic Management System) aplicado en el país.
Actualidad
CRA: al Gobierno «tampoco parece importarle la lechería»
La CRA emitió un comunicado dirigido al Gobierno, ante la falta de designación de un funcionario en la Dirección Nacional Láctea.
Lecheria
Se reunió la Mesa de Lechería
Se presentaron avances respecto a la planificación y apertura de mercados para el 2020, y la unificación de criterios de empadronamiento en establecimientos del sector.
Lecheria
Nueva reunión de la Mesa de Lechería
Durante el encuentro se trató la reciente aprobación de establecimientos de elaboración artesanal de productos lácteos al Código Alimentario Argentino.
Lecheria
La lechería alerta ante posible recesión en 2020
Según OCLA, el año será más ajustado ante una posible recesión mundial. Los productos lácteos que se comercializan a nivel mundial se desaceleraron al 8% hasta el segundo trimestre de 2019.
Lecheria
Avances en la Mesa de Lechería
Durante el encuentro mensual se presentó un informe de evolución respecto a los blanqueos de la cadena, consolidando una mejora en la transparencia.
Economía y mercados
Destacan recuperación de la lechería bonaerense
La lechería bonaerense crece a partir del mes de mayo, exhibiendo una recuperación que, en términos interanuales, alcanzó al 3,2% en mayo, 3,4% en junio y 6,3% en junio.
Lecheria
Mejora la situación de la lechería nacional
Desde Agroindustria aseguran que mejora la situación de los tamberos. El precio pagado al productor por parte de la industria es de $13,32 por litro.
Actualidad
Lechería: nuevo acuerdo para el pago por calidad
La Mesa que agrupa al sector fijo una agenda para la implementación de un sistema que diferencie por la mayor sanidad y cantidad de sólidos en la leche que sale del tambo.
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