La Sala de Faena Móvil de Punto Fijo, el equipamiento tecnológico que permite a miles de pequeños productores acceder al procesamiento de su ganado, recibió una importante distinción del Instituto Interamericano de Cooperación Para la Agricultura (IICA): recibió el Premio INNOVAGRO 2014.
Se trata de un proyecto íntegramente nacional impulsado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca a través de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar.
La Sala de Faena Móvil obtuvo el primer lugar en la categoría “innovación tecnológica”. Se destacó entre los proyectos presentados en el marco de la Red INNOVAGRO, que cuenta con 71 miembros del sector público y privado en 16 países iberoamericanos.
Entre los integrantes de la Red INNOVAGRO se encuentran organismos empresariales, organizaciones de la sociedad civil, fundaciones, institutos y centros de investigación, instituciones gubernamentales, instituciones de educación superior, instituciones financieras, organismos internacionales, sistemas nacionales y redes y sistemas regionales de innovación.
El Premio INNOVAGRO se creó con el propósito de promover la cultura de la innovación en el sector agroalimentario.
El jurado, integrado por reconocidos profesionales y dirigentes de Latinoamérica y España, destacó a la Sala de Faena Móvil por su “contribución a la solución de los retos que enfrenta el sector agropecuario y su contribución a la equidad”.
En su fallo, también valoró “el grado de originalidad de la innovación”, “el nivel de aplicación potencial hacia otros países”, “la disponibilidad para uso público” y “la generación de redes de valor”, entre otros aspectos.
La secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar, Carla Campos Bilbao, explicó que la Sala de Faena Móvil “es una estructura modular capaz de ser trasladada entre distintos puntos fijos para realizar operaciones de faena de animales menores de pequeños productores”.
“Logramos así, por un lado, resolver el problema de la faena clandestina, y por el otro, posibilitamos a los ganaderos familiares agregar valor en origen en óptimas condiciones higiénico-sanitarias para el abastecimiento local”, resaltó la funcionaria.
El proyecto obtuvo la categorización oficial por parte del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) a través de su Resolución N° 510/2012 bajo el nombre de “Sala de Faena Móvil en Punto Fijo para Abastecimiento Local”.
La entrega del premio se llevará a cabo en la próxima convocatoria de la Red INNOVAGRO en Córdoba, España, entre el 21 y el 25 de abril próximos.
07 de abril de 2014
http://www.hornickel.com/ faena movil
los filtros sanitarios , la division de la zonas sucia intermedia y limpia , el agua caliente , los baños , los vestuarios , las lagunas de decantacion , las camaras , las rejillas sifonadas ? dejen de hacer estupideces por favor ponganse a trabajar con plantas de verdad no con este mamarracho , hay muchisimas plantas chiquitas que necesitan asistencia de parte del ministerio de desarrolo ganaderia y pesca y no les dan ni 5 de bola , a las plantas que tienen trafico federal les mandan los de senasa que los clausuren asi favorecen a sus amigotes , x favor dejen de hacer ESTUPIDECES , GRACIAS .
Insisto con PARAR la producción de carnes.Debemos apuntar todos nuestros esfuerzos hacia el AGRO implementando tecnologías de semillas nacionales y no de MONSANTO. La producción de carne deberá bajar por la enorme cantidad de enfermedades que implica su uso entre ellas el cáncer.
Teresa, usted es extremista, la gente del campo que solo puede producir vacunos en zonas bajas inundables no aptas para la siembra que va a hacer? usted los va a mantener? informese y no comente cosas sin sentido