Supercampo

Twitter

Facebook

G Plus

Suscribite

Actualidad

30/01/2020

Mejoran plantas de faena y miel en Formosa

El Senasa y la Dirección de Saneamiento, Bromatología y Zoonosis de la provincia asesorará en la inocuidad de alimentos.
Impulsan mejoras higiénico-sanitarias en plantas de faena y miel en Formosa.

El¬†SENASA y la¬†Direcci√≥n de Saneamiento, Bromatolog√≠a y Zoonosis del Ministerio de Desarrollo Humano de Formosa¬†acordaron trabajar de manera articulada para asesorar en la¬†mejora de las condiciones higi√©nico-sanitarias de las plantas de faena de ganado bovino, porcino y de peque√Īos rumiantes y de las salas de extracci√≥n de miel¬†que existen en el territorio provincial.

Este compromiso ‚Äďque busca preservar la inocuidad de los alimentos y proteger la salud p√ļblica‚Äď se logr√≥ en el marco de una reuni√≥n realizada el pasado 27 de enero entre los directores del Centro Regional Chaco-Formosa del Senasa, Facundo Galvani, y el de Saneamiento, Bromatolog√≠a y Zoon√≥sis, Jos√© Gonz√°lez.

Además, ambas instituciones se comprometieron a realizar capacitaciones conjuntas sobre la normativa sanitaria vigente y las zoonosis (enfermedades de los animales que se transmiten a las personas) destinadas al personal de bromatología de los diferentes municipios.

Otros temas tratados fueron la implementaci√≥n obligatoria de las buenas pr√°cticas agr√≠colas (BPA), la importancia de contar con salas de empaque de frutas y hortalizas habilitadas y la necesidad de revalorizar el trabajo conjunto con el laboratorio del Centro de Investigaci√≥n y Transferencia (CIT).

Jos√© Gonz√°lez evalu√≥ que la reuni√≥n result√≥ productiva y se√Īal√≥ que se dejaron abiertos los canales de comunicaci√≥n interinstitucionales para solucionar problemas a la sociedad. Al tiempo agreg√≥ que ‚Äúme entusiasma que el director sea coprovinciano y que se remonte la presencia y el funcionamiento del Senasa en la provincia de Formosa. Esta reestructuraci√≥n de las regionales es importante para brindar respuestas r√°pidas a los productores y para mejorar la inocuidad de los alimentos‚ÄĚ.

Fuente: SENASA

Archivado en: , , , , , , ,

 

 

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *