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Agricultura

02/01/2020

C贸mo instalar mallas doble prop贸sito en frutales

A esta t茅cnica la consideran una inversi贸n rentable y apropiada en zonas vulnerables que deben afrontar sol, viento y granizo.
Esta tecnolog铆a reduce entre un 40 y hasta un 80 % de da帽o por sol, desde el simple bronceado de las frutas hasta el quemado que obliga al descarte.

Frente a un contexto clim谩tico variable en el que abunda la incertidumbre y los eventos extremos, t茅cnicos del INTA analizaron la influencia de las mallas anti granizo en frutales, la relaci贸n costo-beneficio y estimaron la superficie cubierta con esta tecnolog铆a en la Patagonia norte.

Dolores Raffo Benegas, investigadora del INTA Alto Valle, destac贸 que 鈥渓as mallas multiprop贸sito son una tecnolog铆a que modifica el micro clima del monte frutal, cuyo principal efecto es la reducci贸n de hasta un 25-30 % de la radiaci贸n fotosint茅ticamente activa que llega a los frutales鈥.

鈥淓ste 铆ndice de reducci贸n est谩 铆ntimamente ligado al color de la malla, siendo las negras las de mayor potencial de reducci贸n en la radiaci贸n鈥, explic贸 la especialista, al tiempo que agreg贸: 鈥淎 su vez, las temperaturas m谩ximas del aire y de los frutos bajo las mallas son menores, lo que repercute en un beneficio para las plantas鈥.

En este punto, la investigadora advirti贸: 鈥淪iempre y cuando, la reducci贸n de la radiaci贸n no llegue a niveles que puedan afectar la coloraci贸n de la fruta, particularmente en algunas variedades de manzanas鈥.

CLIMA. Otras modificaciones en el microclima causadas por la implementaci贸n de esta tecnolog铆a son la disminuci贸n de la velocidad del viento y el aumento de la humedad relativa. 鈥淏ajo estas condiciones, las plantas vegetan m谩s鈥, subray贸 Raffo Benegas quien reconoci贸 que 鈥渆ste factor es positivo para algunas condiciones de cultivo, pero no para todas鈥.

Asimismo, se refiri贸 al impacto de da帽o por sol que se reduce con las mallas. 鈥Esta tecnolog铆a reduce entre un 40 y hasta un 80 % de da帽o, desde el simple bronceado de las frutas hasta el quemado que obliga al descarte鈥, asegur贸 la t茅cnica. Y agreg贸: 鈥淓sta alternativa beneficiosa para las plantas genera un aporte altamente positivo en cuanto a la calidad de las frutas鈥.

RESULTADOS. A partir de un exhaustivo an谩lisis, Raffo Benegas no dud贸 en asegurar que 鈥colocar mallas anti granizo es una inversi贸n rentable, particularmente en zonas de mayor incidencia de granizo, cuando el valor del producto sobre el cual va a instalarse, es capaz de absorber el aumento de costos de su instalaci贸n鈥.

De acuerdo con Raffo Benegas, 鈥渓a superficie cubierta con mallas doble prop贸sito es aproximadamente de 1.672 hect谩reas, que representar铆an el 4 % del total destinado a frutales de pepita y carozo en el Valle, que asciende a 43 mil hect谩reas, seg煤n el anuario estad铆stico 2017 del Senasa que est谩 pronto a actualizarse鈥.

Seg煤n el relevamiento realizado por el 谩rea de agrometeorolog铆a mediante im谩genes satelitales, entre las localidades de mayor implementaci贸n se destacan San Patricio del Cha帽ar en Neuqu茅n con una cobertura de 364,19 hect谩reas, Coronel Belisle con 355,92 hect谩reas, Chimpay con 233,41 e Ingeniero Huergo con 133,65 en R铆o Negro.

Fuente: INTA

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