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Agroactiva

03/09/2019

Capacitaci贸n sobre gesti贸n de residuos pecuarios

El mayor evento de capacitaci贸n sobre gesti贸n de residuos pecuarios se realizar谩 el 18 de septiembre en el predio Malabrigo de la Sociedad Rural de Jes煤s Mar铆a, con entrada gratuita.
Con el foco puesto en el aprovechamiento agron贸mico, se realizar谩 la cuarta jornada provincial de gesti贸n de residuos pecuarios.

Con el foco puesto en el aprovechamiento agron贸mico, se realizar谩 la cuarta jornada provincial de gesti贸n de residuos pecuarios.聽La jornada provincial de Gesti贸n de Residuos Pecuarios es organizada de manera conjunta entre el INTA, la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC, Senasa, el Colegio de Ingenieros Agr贸nomos y el Colegio de M茅dicos Veterinarios de la provincia de C贸rdoba, la Secretar铆a de Ambiente y Cambio Clim谩tico, la Polic铆a Ambiental y el Ministerio de Agricultura y Ganader铆a de la provincia de C贸rdoba.

El evento es con entrada gratuita -con inscripci贸n previa- y reunir谩 a referentes del 谩rea tem谩tica que abordar谩n el aprovechamiento de los subproductos de las diferentes cadenas productivas. En la muestra est谩tica y demostraciones a campo, las empresas del sector presentar谩n las innovaciones aplicadas al tratamiento y aplicaci贸n de los residuos pecuarios.

A mayor intensificaci贸n, mayor cantidad de residuos que pueden ser aprovechados.聽La intensificaci贸n de los sistemas de producci贸n pecuaria conduce a un incremento exponencial de la cantidad de residuos org谩nicos s贸lidos y efluentes generados. Estos subproductos son fuente de materia org谩nica y nutrientes y pueden ser aprovechados como enmienda org谩nica de suelos.

Seg煤n estudios del INTA, durante el per铆odo 2011-2018 la materia org谩nica de los suelos agr铆colas de la regi贸n pampeana 鈥ha disminuido entre un 30 y un 50 por ciento, seg煤n los sitios analizados鈥. Adem谩s, de acuerdo con los resultados del estudio, se han encontrado reducciones significativas en los contenidos de nitr贸geno, f贸sforo, potasio, azufre y calcio en los suelos.

En el sistema agropecuario coexisten cadenas productivas que generan subproductos -residuos s贸lidos y efluentes- y otras cadenas que podr铆an utilizarlos como insumos estrat茅gicos para su producci贸n, bas谩ndose en el concepto de 鈥econom铆a circular鈥. En esa oportunidad que tiene el sector pondr谩 foco esta jornada de capacitaci贸n organizada de manera interinstitucional.

Nicol谩s Sosa, especialista del INTA Manfredi, sostiene que 鈥減ara lograr un uso correcto y un aprovechamiento de esos subproductos, los efluentes y residuos s贸lidos deben ser gestionados de adecuadamente, ya que de otra manera se tornan potencialmente contaminantes para el ambiente鈥.

De acuerdo con el equipo organizador, la聽4陋 Jornada Provincial de Gesti贸n de Residuos Pecuarios聽tiene como objetivo principal 鈥減romover las buenas pr谩cticas para la gesti贸n y aplicaci贸n de residuos pecuarios en la provincia de C贸rdoba, y concientizar sobre la importancia del tratamiento y correcto uso agron贸mico de los mismos, aportando de esta manera a una producci贸n m谩s sustentable con el foco puesto en la聽econom铆a circular鈥, destac贸 Diego Mathier, especialista del INTA Manfredi.

En esta cuarta edici贸n, el evento de capacitaci贸n e actualizaci贸n reunir谩 a disertantes reconocidos de nivel nacional, productores con experiencias en gesti贸n, tratamiento y valorizaci贸n mediante el uso agron贸mico de residuos de las diferentes producciones -av铆cola, porcina, lechera, bovina de carne, y bioenerg铆a-.

En exposici贸n est谩tica y con din谩micas a campo,聽las empresas del sector mostrar谩n sus novedades en tecnolog铆as, insumos, herramientas y servicios para la gesti贸n de los residuos pecuarios.

La聽4陋 Jornada Provincial de Gesti贸n de Residuos Pecuarios聽acredita horas de capacitaci贸n para el Programa Provincial de Buenas Pr谩cticas Agropecuarias (BPA). Para inscribirse ingresar a聽www.jornadaresiduos.com

Fuente: INTA

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