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Actualidad

07/06/2019

Los tambos concretaron otro mes de suba

La facturaci贸n total de la cadena de valor l谩cteo fue de $33.524 millones en abril que supone un incremento del 4,8% respecto al mes pasado y del 87,4% interanual.
PRECIOS. Se cobra casi $2 el litro de leche cruda, seg煤n los 煤ltimos datos de OCLA.

El informe mensual del Observatorio de la Cadena L谩ctea (OCLA) se帽al贸 que, luego de 15 meses con resultados negativos en la cadena de valor, el balance l谩cteo muestra un resultado positivo de $ 999 millones. Aproximadamente, $ 1,36 por litro de leche.

En el mes de abril, la facturaci贸n total de la cadena de valor l谩cteo fue de $ 33.524 millones lo que representa un incremento del 4,8% respecto al mes pasado y del 87,4% interanual (el IPC interanual fue del 55,8% y la producci贸n de abril fue 5,0% inferior a igual mes del a帽o anterior). 鈥淓stas cifras evidencian una mejora importante para el eslab贸n de la producci贸n primaria, que tuvo en abril un resultado positivo de $ 1.452 millones ($ 1,97/litro de leche)鈥, dijo la Ocla.

En cambio el sector industrial que a lo largo de la serie de resultados negativos ven铆a con menores p茅rdidas que el sector primario, tuvo una p茅rdida de $ 454 millones. El sector primario tuvo una mejora interanual de precio del 119,5% y el de salida de f谩brica (precio al que vende la industria) fue del 92,0%. Debido a estos diferentes niveles de incremento, la participaci贸n del sector primario mejor贸 un 5,0 % y la del sector industrial cay贸 3,8%.

Tambi茅n presenta una ca铆da de participaci贸n el sector comercial que descendi贸 un 1,8%. El diferencial entre el valor de salida de f谩brica y el que paga el consumidor antes de impuestos a la venta (es un margen bruto que adem谩s incluye costos log铆sticos no s贸lo comerciales), fue para abril de 2019 del 45,5% cuando para igual mes del a帽o anterior alcanz贸 el 50,4% y la media de las cifras disponible es del 56,0%. Resulta importante remarcar una tendencia de decrecimiento en la participaci贸n del sector comercial en los 煤ltimos dos a帽os y medio.

Precios de la leche cruda de la Uni贸n Europea y del mundo. Los precios de la leche de granja de la UE en abril se mantuvieron en el mismo nivel que el mes anterior: 34,3 centavos de Euro/kg. Este precio es 5,6% m谩s alto que el promedio de abril en los 煤ltimos 5 a帽os. En comparaci贸n con el promedio de 5 a帽os, los precios de la leche han mejorado en 23 Estados miembros.

Los mayores aumentos de precios por encima del promedio de 5 a帽os se reportan en Lituania (+ 16%), Letonia (+ 14%), Rep煤blica Checa (+ 13%) y Francia y Eslovenia (+ 11%). Solo en 5 Estados miembros los precios de la leche ser铆an ahora m谩s bajos que en los 煤ltimos a帽os: Portugal, Grecia, Finlandia, Dinamarca y Reino Unido.

Las estimaciones de los Estados miembros apuntan a una ligera disminuci贸n de los precios en mayo en comparaci贸n con abril. El precio de la leche cruda de abril aument贸 un 6,4% en los EE. UU. y disminuy贸 un 3,7% en Nueva Zelanda, en comparaci贸n con el mes anterior (precios expresados en c茅ntimos de euro/kg).

Fuente: Observatorio de la Cadena L谩ctea (OCLA)

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