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Agricultura

01/05/2019

Megafardos de alfalfa para lograr m谩s rentabilidad

Desde el INTA Manfredi, C贸rdoba, analizan el aprovechamiento de las pasturas y destacan el ahorro que representa su transporte y almacenamiento en comparaci贸n con el rollo.
La producci贸n de megafardos est谩 en alza debido a los beneficios econ贸micos que representa en materia de transporte y almacenamiento, en comparaci贸n con el rollo.

Los megafardos de alfalfa son la alternativa m谩s rentable.聽As铆 lo asegura un informe del INTA Manfredi, C贸rdoba. Analiza el aprovechamiento de las pasturas y destaca el ahorro que representa su transporte y almacenamiento, en comparaci贸n con el rollo.

La producci贸n de megafardos se posiciona en el mercado de la alfalfa y representa la actividad de mejor resultado econ贸mico. De acuerdo con Gast贸n Urrets Zaval铆a, investigador del grupo recursos forrajeros del INTA Manfredi, la producci贸n de megafardos 芦est谩 en alza鈥 y esto se debe a los beneficios econ贸micos que representa en materia de transporte y almacenamiento, en comparaci贸n con el rollo.

En este sentido, confirm贸 que un reciente an谩lisis de los flujos de fondos y del VAN del INTA Manfredi posiciona a la confecci贸n de megafardos con cutter y fardos como las actividades de mejor resultado econ贸mico. 鈥淪in dudas el precio diferencial de estos por sobre los alcanzados por los rollos de igual calidad, inciden directamente en el margen del negocio鈥, indic贸 el especialista, al tiempo que reconoci贸 que esta situaci贸n 鈥済enera la posibilidad de una actividad econ贸mica de escala para contratistas鈥.

A su vez, reconoci贸 que se observa una tendencia nacional hacia una reducci贸n de la superficie de alfalfa en los establecimientos pecuarios, por lo que el aprovechamiento de las pasturas se vuelve intensivo y demanda eficiencia de producci贸n de este recurso.

En este contexto de incremento de los vol煤menes comprados por establecimientos bovinos cada vez m谩s intensificados, resulta imprescindible una mayor especializaci贸n de aquellos productores dedicados exclusivamente a producir heno de calidad.

Frente a este panorama, el formato de heno que ir谩 ganando participaci贸n relativa en el mercado ser谩 sin dudas el megafardo y, espec铆ficamente, el cutteado o procesado, ya que simplifica la operaci贸n diaria de formulaci贸n de raciones y que, si bien el productor debe pagar con un precio diferencial, luego recupera dicho costo superior al ahorrar costos de desmenuzado鈥, vaticin贸 Urrets Zaval铆a.

RIEGO. En C贸rdoba, hay 600 mil hect谩reas implantadas con alfalfa destinadas, principalmente, a su henificaci贸n en rollo, seguido por el megafardo, el fardo peque帽o y el pastoreo, en su mayor铆a en sistemas ganaderos lecheros y en menor medida, de carne.

Si bien la mayor proporci贸n de esta superficie se encuentra bajo condiciones de secano, el riego suplementario se presenta como una alternativa que aporta a la sustentabilidad, siempre con un uso racional del recurso.

En cuanto al riego, el t茅cnico asegur贸 queun reciente estudio del INTA聽determin贸 que, bajo riego, la producci贸n de alfalfa puede aportar una rentabilidad 21 % superior a la que se logra en un planteo de secano鈥. Seg煤n las estimaciones orientativas, con aporte suplementario de agua, la alfalfa genera un 50 % m谩s materia seca por hect谩rea que s贸lo con las descargas pluviales.

En este sentido, Urrets Zaval铆a destac贸 la importancia del riego por 鈥減ermitir estabilizar y potenciar el negocio de la producci贸n y comercializaci贸n de heno鈥. A su vez, reconoci贸 que 鈥渟iempre los beneficios de regar son mayores a los costos del mismo鈥 y aconsej贸: 鈥淐onviene regar aquel producto que tiene un mayor precio de venta鈥.

AGENDA.聽El pr贸ximo 8 de mayo se realizar谩 la 10陋 Jornada de Forrajes Conservados en C贸rdoba. Con el eje en la rentabilidad y productividad, el encuentro tiene entrada libre y gratuita y adem谩s contar谩 con numerosas charlas, talleres y concursos destinadas a productores.

Entre las tem谩ticas que se abordar谩n se destacan las charlas sobre el panorama actual y perspectiva de la producci贸n en la producci贸n de carne y leche en la Argentina, novedades, tecnolog铆as disponibles, como as铆 tambi茅n la importancia de los forrajes conservados en los sectores, henos, silajes.

Fuente: INTA Manfredi

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