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Actualidad

10/12/2018

Argentina continuar谩 exportando carne equina a la UE

Del 26 de noviembre al 7 de diciembre, una delegaci贸n de la Uni贸n Europea verific贸 el sistema de control sanitario vigente que desarrolla el Senasa y confirm贸 la buena noticia.

Para continuar con la exportaci贸n de carne equina a la Uni贸n Europea, Argentina recibi贸 la auditoria de una delegaci贸n de la Direcci贸n General de Sanidad e Inocuidad Alimentaria (DG-SANCO) que verific贸 el sistema de control vigente que desarrolla el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) sobre esta producci贸n.

Del 26 de noviembre al 7 de diciembre los auditores Bruno Battilocchi y J. Goossens de la DG- SANCO visitaron establecimientos agropecuarios y establecimientos faenadores de equinos en las provincias de Buenos Aires y C贸rdoba.聽鈥淒e acuerdo al informe preliminar de los auditores en la reuni贸n final, Argentina cumple con los requisitos para continuar con la exportaci贸n de carne equina a la Uni贸n Europea. Resta esperar el informe final de la auditoria, que ser谩 enviado a fines de enero del 2019鈥,聽adelant贸 el聽director de Control de Gesti贸n y Programas Especiales del Senasa, Marcelo Ballerio.

鈥淭enemos que proyectar una serie de lineamientos para la aplicaci贸n de la Resoluci贸n Senasa 893/18 recientemente firmada que comienza a regir a partir del 4 de marzo del 2019, que va a mejorar el sistema y que va a permitir cumplir de manera m谩s sencilla los requerimientos, no solo por parte de los productores sino que tambi茅n por parte del Servicio en los sistemas de control鈥, explic贸 Ballerio.

Adem谩s el funcionario del Senasa destac贸 el trabajo realizado en estos a帽os desde la 煤ltima auditor铆a realizada en 2014, que fue evaluado por los auditores europeos en relaci贸n al sistema de producci贸n de carne equina y a los controles que debemos hacer para mantener abierto el mercado europeo para este producto.

De las reuniones inicial y final realizadas en Buenos Aires, estuvieron el presidente del Senasa, Ricardo Negri, y los directores nacionales de Sanidad Animal, Mat铆as Nadello y de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Jorge Dal Bianco, acompa帽ados por sus equipos t茅cnicos de trabajo.

Fuente: SENASA

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