SOJA. La Resolución 151/2008 habla sobre las Normas de Calidad para la Comercialización de Soja.

El Ministerio de Agroindustria de la Nación informó que se considerará granos dañados a aquellos que presenten alteración sustancial en su color, forma y/o textura normal interna y externa. A través de la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios, se informa a los operadores del mercado de granos, que se considerará como granos dañados a «aquellos granos o pedazos de granos de soja que presenten alteración sustancial en su color, forma y/o textura normal interna y externa, no debiéndose castigar como tales a aquellos granos que presenten solamente manchas o alteraciones en la superficie conservando su parte interna inalterada».

Esta clasificación fue dispuesta por la Resolución N°151/2008 (que aprueba las Normas de Calidad para la Comercialización de Soja, sustituyéndose la Norma XVII de la Resolución N°1075/94) en la que se define en el punto 4.4 a los granos dañados. En este sentido,  debe procederse a la toma de muestras de acuerdo a lo dispuesto por la Norma XXII, Anexos A y B, de la Resolución N°1075/94.

Ante casos de disconformidad con el análisis obtenido, se reitera el derecho existente de quien entrega a poder recurrir al arbitraje de la Cámara respectiva, de acuerdo a lo establecido por las Reglas y Usos del Comercio de Granos del 2016.

Fuente: Ministerio de Agroindustria de la Nación