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07/10/2017

Turismo rural en las playas de Mar Chiquita

Una pulpería bicentenaria, estancias de pioneros, naturaleza en su mayor esplendor y las fiestas populares seducen a los visitante de Mar Chiquita. Todo para hacer y recorrer en playas cercanas a Buenos Aires.

En el partido de Mar Chiquita se encuentra la alb√ļfera que recibe el aporte de aguas dulces de arroyos que nacen en el Sistema serrano de Tandilia y las salobres, a trav√©s de una entrada mar√≠tima del Atl√°ntico. Esta joyita natural es una de las cuatro alb√ļferas que existen en el mundo con iguales caracter√≠sticas y junto a inmensas dunas, playas desiertas, praderas, humedales y arroyos conforma la Reserva de Bi√≥sfera declarada por la Unesco en 1996, h√°bitat arm√≥nico con la m√°s variada biodiversidad del pa√≠s y destacada por sus valores naturales y sociales. Sumergirse y experimentar cada una de las sensaciones de este destino de mar y campo puede resultar una experiencia maravillosa y fascinante.
El windsurf, kitesurf, kayak, surf, stand up paddle y la pesca junto a largas caminatas, circuitos de cicloturismo de aventura y desafiantes cabalgatas por el campo esperan todo el a√Īo a quienes juegan con el descanso y la adrenalina, tanto en el mar como en la laguna.¬† Compartir junto a la familia, amigos o¬† en pareja la aut√©ntica tradici√≥n del campo bonaerense y la Costa Atl√°ntica, rodeado de los sabores y aromas inconfundibles de este destino que brilla con su cerveza artesanal y las fiestas populares.¬† Un paseo interesante implica llegar hasta la legendaria pulper√≠a la ‚ÄėEsquina de Arg√ļas‚Äô, a√ļn de pie desde hace 200 a√Īos, y descubrir historias de la √©poca colonial, de una de las tantas postas en el camino que un√≠a Dolores con Sierra de los Padres, recorrido por galeras, diligencias y chasques, la parada obligada antes de llegar a Mar del Plata.

Actualmente¬† propiedad de la familia Saubidet, descendientes de Juan Ram√≥n Ezeyza, uno de los primeros pobladores del distrito, fue declarada Patrimonio Hist√≥rico Cultural del Partido de Mar Chiquita. En la actualidad es el √ļnico comercio que a√ļn sigue en pie y conserva las costumbres de aquella √©poca: un rancho de adobe con mostrador y enrejado intactos, donde toman una copa los pocos que todav√≠a viven en el campo, hacen las compras y comparten con lugare√Īos y amigos, al caer la tarde.

La Cautiva es una estancia del siglo XIX que invita a vivenciar el turismo rural más auténtico en la morada de los pioneros de esas tierras. El casco decorado con estilo francés y mobiliario de la época, rodeado de un parque de 15 hectáreas creado por Carlos Thays, espera a quienes saben apreciar el valor del descanso junto a la hospitalidad de la zona. Ciclo Vidal es un recorrido por la historia de las calles y edificios de Coronel Vidal que el turista puede realizar con un mapa y audio sincronizado en bicicleta. Una interesante propuesta es fotografiar el Monumento al Potrillo y La Rinconada, donde todavía se conservan las antiguas casas.

Tambi√©n en este destino la Ruta de la Cerveza Artesanal re√ļne a emprendedores que hicieron de la elaboraci√≥n de la cerveza su pasi√≥n y la utilizan para¬† fabricar exquisiteces tales como licores, alfajores, comidas y jabones en distintas localidades. ‚ÄúInvito a los viajeros a conocer Mar Chiquita para mostrarles todo lo que nos llena de orgullo‚ÄĚ, dice la Dir del Turismo del Partido, Flavia Lagun√©. Y detalla entre esos atracativos: ‚Äúel circuito Paleontol√≥gico, la ruta de la cerveza artesanal, las inmensas playas de m√©danos, los acantilados y conocer la √ļnica alb√ļfera de nuestro pa√≠s, donde pronto tendremos funcionando una escuela sustentable‚ÄĚ.

 

Por Betina Cucagna – Suplemento Super CAMPO, Diario PERFIL

7 de Octubre

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