El incremento de superficie sembrada con trigo y maíz en el ciclo agrícola 2016/17 permite avanzar hacia un equilibrio entre cereales y oleaginosas, y en consecuencia, una rotación de cultivos indispensable para el cuidado de los suelos.
«La quita de retenciones favoreció una mayor proporción de gramíneas en la siembra de la presente campaña, promoviendo así una rotación de cultivos necesaria para preservar los suelos, que son el principal recurso para la producción», afirmó el ministro de Agroindustria de la Nación, Ricardo Buryaile, al asegurar que «las decisiones tomadas por el gobierno nacional incentivaron a que los productores adopten paquetes tecnológicos que alientan a esperar una mayor cosecha y mejor calidad para esta nueva campaña».
Buryaile puntualizó que, entre las inversiones realizadas por los productores, se destacan mejores variedades de híbridos y más fertilizantes, rubro en el que se sumó 64% de nitrógeno y 50% de fósforo.
Los relevamientos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, a través de la Subsecretaría de Agricultura, muestran que el aumento de 18,3% del área destinada a trigo y de 5,5% de la de maíz, sumado al 15% de aumento de área de maíz tardío de la campaña 2015/16, impulsará una mayor participación de los cereales, que compensa el retroceso del 2,9% previsto para la siembra de soja en el actual ciclo 2016/17, en el cual se estima una cosecha total de 130 millones de toneladas.
Por ende, de acuerdo con esos datos, se recolectarán 14 millones de toneladas de trigo; 44,5 millones de maíz; y 56 millones de soja.
A su vez, el subsecretario de Agricultura, Luis Urriza, adelantó que se incorporará «una estimación de la producción forrajera que servirá mucho a nivel país», al aclarar que «en el caso del maíz, se incluye el que se utiliza para consumo, mientras que otras fuentes sólo miden el comercial».
El trigo volvió con fuerza
Las exportaciones de trigo desde el puerto de Bahía Blanca crecieron 137,3% durante el primer semestre del año, al pasar de 737.256 toneladas embarcadas en los primeros seis meses del año pasado a 1.749.597 toneladas entre enero y junio de este año.
Las decisiones adoptadas por el gobierno nacional para dinamizar el comercio agropecuario tuvieron su repercusión en esa terminal portuaria, que aumentó su participación en el total de los embarques de granos del país de 14,5% a 18,7% en los primeros seis meses del año, en comparación con igual período de 2015.
Desde allí se exportaron 4.747.280 toneladas durante el período señalado de 2016, contra 3.101.819 toneladas de igual etapa del año pasado, tal como puede observarse en el siguiente cuadro:
FUENTE: Ministerio de Agroindustria de la Nación
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