Más de 600 tambos cerraron en los últimos años en el territorio bonaerense y se perdieron casi un millón de litros anuales de leche, por lo cual en el Parlamento provincial presentaron un proyecto para regularizar la actividad lechera.
La iniciativa legislativa fue impulsada por el senador provincial del GEN Omar Foglia, quien en su proyecto busca regular el sector lechero, facilitando la tarea al productor e industrial, y preservando la salud de la población a través de correctos controles higiénicos sanitarios y edilicios.
«Es necesario disponer de una norma ordenada, que concentre todas las normativas impuestas por distintos organismos nacionales, provinciales y/o municipales que han dificultado la consecuente aplicación, generando confusión tanto en productores como industriales por la dispersión en la fiscalización», justificó Foglia.
Según el senador, «actualmente hay un poco más de 300 establecimientos en actividad, entre elaboradores de productos lácteos, como tambos fábrica, que producen masa para mozzarella y depósitos».
«En cuanto a datos de producción primaria, la cantidad de tambos registrados en la provincia superan los 2.000 con un volumen anual de 2.300.000.000 de litros», añadió Foglia.
A través de un comunicado, el legislador detalló que «de las seis zonas tipificadas por cuencas lecheras (Abasto sur, Abasto norte, Oeste, Sur, Mar y Sierra y Fuera de Cuenca), la cuenca Oeste es la que más aporta en producción de leche a la provincia con un 53,02%, aunque (últimamente) disminuyó en un 14% por ser una de las áreas más castigadas en cuanto a condiciones climáticas».
«En los últimos años cerraron más de 600 tambos y la Provincia perdió casi un millón de litros anuales, lo que demuestra ser un serio problema que debe ser solucionado lo antes posible», alertó Foglia.
En el proyecto se promueve la creación de un Fondo de Reinversión para la promoción y desarrollo de toda la cadena agroalimentaria láctea bonaerense que no sólo redundará en generar puestos de trabajo sino también en capacitación, adquiriendo nuevas tecnologías para asegurar la calidad.
FUENTE: DyN
07 de julio de 2014
BUENOS AIRES – ACTIVA COMO NUNCA – ( CONTATE OTRO ) TERRIBLE LO QUE PASO CON LOS SECTORES PRODUCTIVOS EN LOS ULTIMOS AÑOS
El productor no necesita creditos subvencionados ni regulaciones antinaturales, solo necesitan rentabilidad logica a corto mediano y largo plazo, con rentabilidad el problema de financiacion es del productor y del sector financiero ¡¡¡¡ siguen insistiendo en poner el caballo delante del carro ¡¡¡¡ y no aprenden ¡¡¡
La fantasía es creer que existe una política que premie al que labura. De sector productor de alimentos lo único que buscó siempre la Argentina es que le dé de comer barato. La producción se mantiene por tradición, porque los incentivos para hacer cosas y hacerlas bien no existen.
No hay que inventar nada.Solamente debemos copiar a Nueva Zelandia y su polìtica lechera.Un ejemplo que nos asegurarìa el exito del sector lacteo.
Si siguen aumentando las regulaciones a la producción a corto plazo van a tener que importar leche.Lo que hace falta es que se marquen las lógicas pautas de calidad y no obstaculizar el desenvolvimiento de de la actividad.
La perdida de un millon de litros de leche no es anual, es por dia. 600 tambos por 1.666 litros por dia promedio por tambo, da el resultado de un millon de litros diarios
La decada ganada!!!jajaja