Ovinos

Beneficios nutricionales de la carne de cordero

La carne ovina se destaca entre las carnes rojas por su jugosidad, consistencia y suave textura.

Caprinos

Cabras: estudian las carencias minerales para detectar enfermedades

Investigadores del INTA analizaron el perfil mineral del ganado caprino en cinco provincias y lo relacionaron con las principales enfermedades diagnosticadas.

Actualidad

Huevo: las ventajas de su consumo

Los beneficios de incluir este alimento a la dieta van desde el aporte de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales hasta la colaboración en la pérdida de peso.