Lecheria
El consumo de lácteos aumentó en 2020
En un año marcado por la pandemia, también aumentaron la producción y las exportaciones con respecto al año anterior.
En un año marcado por la pandemia, también aumentaron la producción y las exportaciones con respecto al año anterior.
En los primeros 9 meses hubieron fuertes crecimientos tanto en volumen como en valor con respecto al mismo período de 2019.
El sistema que permite envasar, pasteurizar y enfriar la leche fue desarrollado por especialistas de la UBA y del INTA.
La FAO instituyó el último miércoles de septiembre como día para concientizar sobre los beneficios del consumo de leche en niños y adolescentes.
Jorge Giraudo, Director Ejecutivo de la OCLA, analizó el comportamiento de la cadena lechera en los primeros meses del año.
Atilra y las cámaras empresarias suscribieron un convenio con un aumento salarial del 13,6% en julio y sumas remunerativas.
El sindicato de trabajadores lecheros terminó la medida de fuerza por 24 que paralizó el trabajo en las usinas lácteas.
Un estudio indica que en la última década se produjo un descenso en el rubro de elaboración de leche fluida y de yogur.
Confederaciones Rurales Argentinas calculó a cuánto equivalen las 12.500 toneladas de granos estropeadas por el vandalismo.
Atilra denunció "la muerte de un empleado luego de haber sido obligado a cumplir tareas con otros operarios a punta de pistola".
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