Sanidad
¿Por qué levantaron la barrera de la Patagonia para el cerdo?
El director nacional de Sanidad Animal del Senasa, Ricardo Maresca, explicó que no hay riesgo de introducción del virus a la región libre de la enfermedad sin vacunación.
ganaderia
Ganadería
Pasturas megatérmicas para recuperar el rodeo
Técnicos del INTA Unión recomiendan la incorporación de pasto llorón y digitaria como alternativa para complementar la alimentación del ganado.
sanidad animal
Relevan feedlots habilitados para exportar a Europa
La provincia de Buenos Aires concentra el mayor porcentaje, alcanzando el 63%. Luego se ubican Santa Fe, con el 15%, y Santiago del Estero, con el 7 por ciento.
Ganadería
Alimentación programada, clave en el rinde del rodeo
El acceso limitado a forraje de calidad durante la gestación afecta el potencial productivo del ternero y la calidad de la carne. Especialistas del INTA evaluaron los efectos de la falta de planificación.
mercados
Nueva norma para faena de exportación a la UE
Entró en vigencia la Resolución Senasa 549/2016, que facilita las tareas de embarque y acorta los tiempos de encierre de los animales. El detalle, en esta nota.
Agroactiva
Jornada a campo del IPCVA en Carlos Tejedor
El encuentro se realizará el 27 de octubre en "La Micaela", un establecimiento ganadero que además genera energía para la comunidad.
alimentación
La carne al vacío mejora su terneza
Que la carne cuente con tiempo de frío en cámaras es una práctica valorada por la terneza que otorga a los cortes. Qué opinan desde el IPCVA los expertos en carne vacuna.
Consumo
Argentina, 2º consumidor mundial de carne vacuna
Luego de Uruguay, la Argentina es el segundo país que más carne de vaca consume por habitante/año. Mientras el promedio mundial fue menos de 6.5 kg en 2015, en la Argentina se consumieron más de 40 kilos/persona/año.
medio ambiente
Ganadería en el bosque, la opción sustentable
Los sistemas silvopastoriles ganan terreno en el país. Especialistas aseguran que se puede hasta cuadruplicar la producción en relación con los manejos extensivos.
Ganadería
Curso virtual del IPCVA sobre reproducción
Será gratuito pero con cupos limitados y los interesados podrán registrarse hasta el viernes 26 de agosto inclusive.
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