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Una startup argentina apuesta por la carne cultivada
Laboratorios Craveri creó una división encargada de la multiplicación en laboratorio de células de origen animal.
Laboratorios Craveri creó una división encargada de la multiplicación en laboratorio de células de origen animal.
Hereford participará de la 10º Edición del Gran Remate Anual “Genética de Elite”. El remate es el 3 de diciembre en el Predio Ferial de Palermo.
La actividad se realiza en el marco del Programa Nacional para la Promoción del Consumo de la Carne Ovina financiado con fondos de la Ley Ovina.
En el departamento de General Alvear, el establecimiento La María Luisa realiza recría y engorde a corral para lograr animales por encima de los 400 kilos.
A través de la Resolución 195/2019, Agricultura aprobó el modelo que complementa al de reses bovinas y el INTI colaboró en la medición.
El envío de 26 tn de jamón y paleta de carne porcina enfriada de alto valor agregado con destino a China fue desde un frigorífico de San Andrés de Giles.
El vicepresidente de la entidad, Daniel Urcía aseguró que el faltante de oferta de hacienda que se espera para el verano hará que suceda esto.
Según datos de faena del Consorcio ABC, la composición de la matanza, con una alta proporción de animales jóvenes, restaría posibilidades a la expansión del rodeo.
En la China International Import Expo de Shanghái, la Asociación Argentina de Angus también aprovechó el encuentro para expandir sus productos.
El IPCVA participó de la 2º edición de la China International Import Expo con 20 empresas exportadoras. Los precios están en aumento, y equilibran la caída de Hilton.
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