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Actualidad

Fin para carne proveniente de la «inmovilización y carga» a EEUU

Autoridad Kosher en EE.UU dice no a la carne proveniente de "inmovilización y carga". Una investigación de PETA en latinoamérica provoca el cambio de política en la agencia de certificación kosher en Estados Unidos.

Ganadería

Futuro Incierto para Exportaciones de faena Kosher

A un mes de la implementación de la norma para faena Kosher vinculadas al bienestar animal, los frigoríficos exportadores aún se están habituando a reformar sus instalaciones y no perder la habilitación para vender carne vacuna con destino a Israel.