Huevos libres de jaula ¿Sí o No?

Con un eje innovador la producción de huevos de gallinas sin jaula avanza en el país y en América Latina, pero levanta controversias entre productores.

Convenio y producción de huevo 100% libre de jaulas

En trabajo con la Humane Society International, Havanna es la primera empresa argentina en sumarse al movimiento global de huevos libres de jaula. El compromiso aplica a toda la cadena de producción y suministro de productos que contengan huevo.

Fruticultura

«Huevo de dinosaurio»: una fruta con futuro en Argentina

Ya se comercializa en el Mercado Central de Buenos Aires este híbrido generado por la cruza de ciruela y durazno.

Internacional

Siete países europeos en alerta por huevos contaminados

En algunas granjas de aves de Europa se detectó la presencia de un pesticida empleado para matar pulgas y piojos que está prohibido en animales que forman parte de la cadena alimentaria. Los países afectados desaconsejan el consumo de los huevos.

alimentos funcionales

Desarrollan huevos con 5 veces más Omega 3

Modificando la dieta de las ponedoras, científicos del INTA lograron incorporar a los huevos ácidos grasos poliinsaturados que son beneficiosos para los seres humanos.

nuevos mercados

Avanzan las charlas con México para exportar huevos fértiles

Auditores mexicanos inspeccionaron establecimientos avícolas reproductores y plantas de incubación de Buenos Aires y Entre Ríos. Se espera la evaluación final en un máximo de 90 días.