Porcinos
Un nuevo cluster apuesta por la genética
La primera etapa del Cluster Porcino del Oeste está culminando. Con la entrega de $4 millones, avanza la producción de carne en Pellegrini, Salliqueló y Tres Lomas.
Porcinos
Porcinos
Faena porcina para transparentar la cadena productiva
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca publicó los nuevos aportes para mejorar la trazabilidad de la cadena porcina y la lealtad comercial.
Mercosur
Brasil alega “transparencia” para llegar a más mercados con su proteína animal
Nuestro vecino es el primer productor mundial de carne de pollo y el cuarto de carne de cerdo, pero todavía sufre las consecuencias de la “Operación Carne Fraca” en 2017, cuando se le cerraron 70 mercados. Cuál es la nueva estrategia de ‘transparencia’ que tiene en marcha.
Porcinos
Inauguran el Cluster Porcino del Oeste
Con una inversión de $4 millones, Sarquís inauguró un Cluster Porcino que generará 100 puestos de trabajo en forma directa en Tres Lomas, Buenos Aires.
Porcinos
El SENASA prohibió la presencia de porcinos en exposiciones
El Senasa estableció medidas para disminuir el riesgo de ingreso y posible diseminación de la peste porcina africana en Argentina donde nunca fue detectada.
Porcinos
Cerdo criollo costero con atributos esenciales
Desde el INTA, destacan las capacidades de autosuficiencia en las condiciones desfavorables de la costa bonaerense y advierten sobre la conservación de esta raza autóctona.
Economía y mercados
El consumo de carne de cerdo crece
Las proyecciones de la Fundación Mediterránea esperan que este año los argentinos consuman 16 kilos por habitante. Perspectivas de exportación.
Porcinos
Cerdos del Gran Buenos Aires
Tres grupos de productores articulan desde Cambio Rural con las agencias de Marcos Paz y San Vicente del INTA AMBA logran mejoras productivas.
Economía y mercados
Más venta de carne de cerdo a China
El secretario Etchevehere inauguró el primer seminario sobre carne de cerdo para crear nuevos negocios de venta de cortes de cerdo argentinos a China.
Porcinos
Cómo prevenir el ingreso de peste porcina africana
El Senasa recomienda a los productores una serie de medidas sanitarias para evitar su ingreso a la Argentina, donde nunca fue detectada.
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