Lecheria
El consumo de lácteos aumentó en 2020
En un año marcado por la pandemia, también aumentaron la producción y las exportaciones con respecto al año anterior.
En un año marcado por la pandemia, también aumentaron la producción y las exportaciones con respecto al año anterior.
El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina difundió las cifras correspondientes al período de enero a noviembre del año pasado.
Los envíos superaron las 300 mil toneladas durante los primeros 10 meses de 2020.
En los primeros 9 meses hubieron fuertes crecimientos tanto en volumen como en valor con respecto al mismo período de 2019.
El organismo sanitario del país asiático aceptó el modelo propuesto por el Senasa para reiniciar los envíos interrumpidos en 2016.
Jorge Giraudo, Director Ejecutivo de la OCLA, analizó el comportamiento de la cadena lechera en los primeros meses del año.
Luego de cinco días de medida de fuerza por parte del gremio que generó faltantes, el Ministerio de Trabajo dictó una conciliación obligatoria.
El paro dispuesto por los trabajadores del gremio del sector afectó la normal distribución de leche y otros productos.
Desde el Centro de Industrias Lecheras y APYMEL consideran que la medida de fuerza de Atilra puede comprometer el abastecimiento.
Observatorio de la Cadena Láctea informó que en el primer mes del año las ventas en volumen subieron 2,4% con respecto a enero de 2019.
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