El Ministro de Agroindustria bonaerense, Leonardo Sarquís, presentó esta semana el Plan de Bioeconomía de la Provincia de Buenos Aires, en el marco del “Simposio de Bioeconomía Región Centro Pampeana Sur” que se desarrolló en la sede del Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Nación.

Sarquís  brindó un detalle de las acciones diseñadas para lograr un desarrollo agroindustrial sustentable buscando alcanzar el máximo potencial productivo a partir del trabajo conjunto con todos los actores de las diferentes cadenas.

Señaló que «la bioeconomía es, estratégicamente, un nuevo motor de desarrollo de la economía provincial, clave para potenciar la agroindustria; el desafío es lograr mejores productividades en un marco de mayor sostenibilidad económica, social y ambiental, pilares fundamentales de la gestión de gobierno de la Gobernadora María Eugenia Vidal». El titular de Agroindustria estuvo acompañado por su par de Ciencia, Tecnología e Innovación, Jorge Elustondo.

Cabe destacar que en la región pampeana, y en Buenos Aires en particular, es donde confluyen cantidad/calidad de recursos, capacidades científicos-tecnológicas e infraestructura con importantes desarrollos relacionados a la agregación de valor en las cadenas agroindustriales y los biocombustibles.

En un concepto dinámico de generación de bionegocios en el territorio bonaerense, el Ministro desarrolló una serie de objetivos específicos haciendo foco en la innovación, capacitación y comunicación a fin de facilitar nuevos bioemprendimientos en el territorio bonaerense que permitan generar agregado de valor en origen y con ello mayor generación de empleo con arraigo.

Sarquís señaló que «el programa, en los hechos, se puso en marcha durante 2016 con acciones como la realización de un mapa regionalizado de disponibilidad de biomasa, el relevamiento de los establecimientos procesadores de biomasa e insumos provinciales y la cuantificación económica de la bioeconomía bonaerense».

En el mediano plazo (2019), el plan prevé lograr financiamientos específicos, la determinación de la huella ambiental de la Provincia, una promoción de aquellas Pymes vinculadas a la Bioeconomía, el manejo de Recursos Genéticos Productivos animales y vegetales  y la biorremediación de zonas contaminadas bajo el lema de “Agricultura Sustentable + Industrialización Inteligente”.