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Actualidad

21/09/2020

Bonaerenses recibieron certificaci贸n agroec贸logica

El ministerio de Desarrollo Agrario de Buenos Aires entreg贸 el reconocimiento a la producci贸n de alimentos de manera sustentable.

El Ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodr铆guez, hizo entrega de las primeras certificaciones a productores que generan alimentos de calidad, de una manera m谩s sustentable y amigable con el medioambiente, favoreciendo el desarrollo local y regional. 

鈥淧roducir agroecol贸gicamente implica un gran compromiso de los productores quienes conocen la tierra, su potencialidad, y saben de la necesidad de diversificar la producci贸n. La agroecolog铆a es un camino hacia la producci贸n de alimentos con alto valor nutricional, de forma soberana y segura; que garantiza a los consumidores la calidad de los productos que llegan a su mesa鈥, destac贸 el titular de la cartera agraria bonaerense. 

El reconocimiento fue otorgado a productores ganaderos y frutihort铆colas de los partidos de Ayacucho, Berazategui y Florencio Varela, relacionados con la horticultura comercial, producci贸n animal y de carne, forrajes implantados, tambos y biof谩bricas, cr铆a de aves de corral, pastizal natural y rotaci贸n de cultivos. 

Desde la cartera agroindustrial indicaron que se trata de peque帽os y medianos productores que llevan adelante su trabajo sin aplicar fitosanitarios ni fertilizantes qu铆micos, tampoco utilizan semillas modificadas gen茅ticamente ni alimento balanceado para el caso del engorde de las vacas. Algunas de las pr谩cticas alternativas que realizan son pastoreos rotativos, aplicaci贸n de biofertilizantes autoelaborados, autoproducci贸n de semillas, y lucha biol贸gica (atracci贸n de insectos beneficiosos gracias a bandas florales y arom谩ticas). 

Los productores recibieron tambi茅n insumos elaborados a partir de un convenio con la biof谩brica escuela de la Facultad de Agronom铆a de la UNLP.  芦Es una satisfacci贸n estar entre los primeros productores en ingresar al programa de promoci贸n de la agroecol贸gia del Ministerio de Desarrollo Agrario. Para nosotros representa un punto de inicio en el desarrollo de la producci贸n de alimentos sanos y el cuidado del medio ambiente, lo que nos lleva a tener un alto compromiso social con la comunidad禄, destac贸 el productor ganadero Mario Martiarena, luego de recibir la certificaci贸n de parte del MDA. 

La producci贸n agroecol贸gica contempla procesos productivos amigables con el medio ambiente y la salud de las personas, e incorpora un enfoque que considera al objeto social, bas谩ndose en las econom铆as regionales, el asociativismo y el trabajo cooperativo. 

鈥淗oy tenemos m谩s de 1.000 inscriptos en el Curso de Facilitadores y Facilitadoras en Agroecolog铆a, lo que marca el enorme potencial para desarrollar este tipo de experiencias, que implican el menor uso de agroqu铆micos y significan un fuerte impulso para el desarrollo productivo local y regional, que vamos a seguir apoyando desde el MDA鈥, afirm贸 el Ministro Rodr铆guez. 

El mecanismo de inscripci贸n para obtener la certificaci贸n agroecol贸gica es com煤n a todos los productores y se realiza en la p谩gina web del Ministerio: https://www.gba.gob.ar/desarrollo_agrario/alimentos_bonaerenses. En el 铆tem Registro de Productores se crea un usuario y completan datos b谩sicos del productor y la unidad productiva.

Cada inscripci贸n se suma a una base de datos, luego seg煤n la producci贸n de la cual se trate, se organiza una visita al establecimiento productivo en la que se completa un formulario detallado sobre el sistema productivo, que contempla las dimensiones socio-econ贸mica, productivo-t茅cnica y ambiental. A partir de esa informaci贸n, el personal del MDA eval煤a el sistema y si se corresponde con un sistema agroecol贸gico, se lo incorpora efectivamente al registro. 

Este tr谩mite se realiza a trav茅s de una resoluci贸n a la cual se suma como adjunto toda la informaci贸n correspondiente al productor y el establecimiento, m谩s un informe t茅cnico realizado por el MDA que, seg煤n lo observado en la visita, recomienda y avala la inscripci贸n. 

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