El 8 de septiembre de 1856 se fundó la localidad santafesina de Esperanza, la primera colonia agrícola, conformada.por 1.162 personas de origen suizo que tomaron la parcela que se les había asignado y trabajaron arduamente para alcanzar su sustento.

Con una gran extensión de tierras de nuestro país y con personas entusiasmadas por trabajarlas, la agricultura fue un factor fundamental para el desarrollo económico y social.

El 8 de septiembre de 1910, el centro de la ciudad de Esperanza se transforma en sede del Monumento a la Agricultura Nacional. Ya en 1944, el gobierno nacional declara el 8 de septiembre como Día Nacional de la Agricultura, “en reconocimiento del esfuerzo y valor de los agricultores que con su trabajo diario contribuyen al progreso de nuestra nación”.

De acuerdo con información de la Fundación FADA, durante el primer semestre de 2020, las cadenas agroindustriales generaron un total de 20.002 millones de dólares en concepto de exportaciones., equivalente al 74% de las exportaciones argentinas para dicho período (27.190 millones).

Del total de exportaciones de las exportaciones agroindustriales, el 70% se generaron en las cadenas granarias, 15% en las economías regionales, 8% en carnes, 2% en lácteos y un 5% en otros. Dichas exportaciones, contribuyeron con un total de 3.643 millones de dólarres en concepto de derechos de exportación, de los cuales un 69% lo explica el complejo soja.