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Actualidad

30/05/2019

Sericultura sustentable y con valor local

Proyecto SEDA es una iniciativa impulsada por el INTI para contribuir a la reducción de la pobreza a través del desarrollo de la sericicultura con un enfoque sustentable.
Este proyecto, elegido dentro de 90 ideas sustentables a nivel mundial, tiene como objetivo contribuir a la cadena de valor de la seda y generar empleo para familias.

Desde el INTI Textiles pensaron en la producci√≥n y el cultivo del gusano de seda – a trav√©s del Proyecto Seda, como la actividad ideal para que emprendedores de zonas rurales, artesanos y/o cooperativas de trabajo afiancen la econom√≠a local y contribuyan al cuidado del ambiente. Es una actividad con alto potencial para mejorar la calidad de vida de las poblaciones m√°s vulnerables ya que el productor se apropia de la l√≥gica de su producci√≥n con un ‚Äúefecto de impacto latinoamericano‚ÄĚ y es principalmente un proyecto encabezado por mujeres.

Super CAMPO dialog√≥ con la Ing. Patricia Marino, Coordinadora t√©cnica del Proyecto Seda y √ļltima Directora del Centro INTI Textiles. ‚ÄúDesde hace a√Īos, junto al INTA y la Facultad de Agronom√≠a de la UBA, venimos promoviendo la sericicultura a nivel nacional.¬†El INTI particip√≥ de la Red Latinoamericana de la seda. Por el valor que tiene la producci√≥n de nuestra seda comenzamos a participar y afianzar este proyecto con colegas latinoamericanos‚ÄĚ, relat√≥ Marino.

TRANSFORMACI√ďN. La seda es considerada como la reina de las fibras naturales por sus propiedades, es c√°lida en invierno y fresca en verano. Su suavidad y brillo caracter√≠stico hacen que sea un material muy buscado por los grandes dise√Īadores de indumentaria. La ‚Äúmateria prima‚ÄĚ para el proyecto parte a partir del huevo del Bombyx¬†Mori para tener los gusanos donde su √ļnico alimento es la hoja de la mora: una especie de amplia difusi√≥n en la Argentina.

La UBA es la instituci√≥n que m√°s produce de estos huevos que se necesitan todo el a√Īo y son parte del proyecto. Los insumos fundamentales que tienen este tipo de producci√≥n es la mano de obra: mantener los gusanos hasta el momento de la metamorfosis, desde que nace hasta que hace el capullo para transformarse en mariposa. Dentro de 30 a 35 d√≠as, ese capullo obtiene unas fibras que se devanan en un filamento y en otras t√©cnicas que utiliza el INTI para concretar la sericicultura.

En esta l√≠nea,¬†Marino agrega que ‚Äúdesde el proyecto se apunta a reforzar y establecer, seg√ļn sea el caso, Centros Demostrativos Seric√≠colas (CDS) que recorran todas las fases del proceso productivo hasta su etapa artesana, para crear piezas de dise√Īo √ļnicas con agregado de valor local, como por ejemplo productos de indumentaria con tintes naturales, propios de la zona de producci√≥n‚ÄĚ.

Las instituciones de los pa√≠ses que participan de esta iniciativa son universidades, de Argentina FAUBA especializada en mejora gen√©tica, de Brasil UEM en investigaci√≥n b√°sica para tratamiento de enfermedades de gusanos de seda; en Colombia investigaci√≥n e innovaci√≥n¬†en nuevos materiales para aplicaciones m√©dicas, cosm√©ticas, alimenticias; de Ecuador UEA en cultivo y enraizamiento de moreras y centros de asistencia que promueven el trabajo seric√≠cola.¬†‚ÄúLa complementariedad de fuerzas y experticia de todos los socios robustece al Proyecto y permite aunar sinergias para el desarrollo exitoso‚ÄĚ, destaca la coordinadora del Proyecto.

PRODUCTORES. Durante 2018, fueron capacitados y recibieron asistencias técnicas a aproximadamente un centenar de personas de Argentina, Brasil, Colombia, Cuba, Ecuador y México; países con entidades asociadas al Proyecto. “Dentro del país, contando
los existentes y los nuevos el proyecto cuenta con alrededor de 50 productores de seda‚ÄĚ, confirm√≥ Patricia Marino.

Los productores repartidos entre La Pampa, Misiones, Salta,¬†Jujuy y Buenos Aires; y los lugares m√°s propicios para el desarrollo de esta actividad son las zonas templadas, ya que son las m√°s favorables para el cultivo de la planta de mora (Morus alba), √ļnico alimento de los gusanos de seda (Bombyx Mori). ‚ÄúEn Argentina, ya hay productores fundamentalmente en Misiones y Jujuy y, a partir del proyecto, apoyamos la producci√≥n de nuevos grupos ubicados en las zonas de las islas del Delta y los de Campana que son zonas donde no hay muchas alternativas productivas. Ya hay varios v√≠nculos con escuelas de CABA y Buenos Aires a trav√©s del apoyo que les brinda el programa ProHuerta del INTA, por ejemplo, un grupo de productoras de la zona oeste (Haedo-Castelar) que trabajan con sus propios capullos para las artesan√≠as con seda‚ÄĚ, agreg√≥ su coordinadora.

Hoy, desde el Centro INTI Textiles, se realizaron varias capacitaciones en lugares como la India ya que es un referente internacional como modelo productivo y a Italia para el área de selección genética.

ESPACIOS.¬†El Proyecto Seda particip√≥ de la expo Emitex 2019 con el objetivo de difundir y avanzar con la actividad como un ingreso adicional para emprendedores y familias en zona rurales. Durante los 3 d√≠as de la muestra, se reunieron los referentes de la industria textil y el stand del proyecto cont√≥ con un espacio de charlas sobre producci√≥n primaria, transformaci√≥n del material y aplicaciones innovadoras en seda. ‚ÄúEmitex es la feria de la industria textil argentina, que se realiza dos veces al a√Īo, donde se presenta a los confeccionistas y las nuevas tendencias de la moda. La importancia que le damos a la presencia de nuestro trabajo dentro de esta feria es clave, ya que pas√≥ mucha gente de varios pa√≠ses interesados en el proyecto. Fuimos invitados dada la repercusi√≥n que tuvimos la √ļltima edici√≥n con este tipo de producci√≥n amigable con el medio ambiente. Adem√°s, este a√Īo se sum√≥ un stand de fibras naturales para afianzar la producci√≥n‚ÄĚ, indic√≥ Ing. Patricia Marino, Coordinadora t√©cnica del Proyecto.

-90 es la cantidad entre los que fue elegido el proyecto.
-2 millones de euros lo financió de la UE.
-4 a√Īos la duraci√≥n que tendr√° el proyecto.

Por √Āngeles Ruiz para Super CAMPO.

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