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Agricultura

11/05/2019

Los rindes pueden crecer 20% con una fertilizaci贸n eficiente

Luego de un consumo r茅cord de fertilizantes en la campa帽a pasada, durante el Simposio Fertilidad que se realiz贸 en Rosario se mostr贸 buen nivel de optimismo de cara al nuevo ciclo agr铆cola.
El Simposio Fertilizar reuni贸 a m谩s de 1000 asistentes interesados en conocer las distintas estrategias para aumentar la productividad de los cultivos.

La campa帽a agr铆cola que est谩 terminando con grandes rendimientos cont贸 con el viento a favor de una situaci贸n clim谩tica ideal en todas las fases de los cultivos, pero no fue el 煤nico favor. Tambi茅n los productores invirtieron en mejor tecnolog铆as de insumos, entre ellos los fertilizantes. En 2018 hubo una demanda r茅cord de 4,3 millones de toneladas de fertilizantes, un 14% por encima de la campa帽a anterior.

En el marco Simposio Fertilidad 2019, Jorge Bassi, presidente de la Asociaci贸n Fertilizar, organizadora del encuentro, coment贸 a PERFIL: 鈥Valoramos mucho lo que ocurri贸 el a帽o pasado, porque ven铆amos de una sequ铆a y los bancos no estaban muy activos en el financiamientos por los problemas de la macroeconom铆a. Es la primera vez que en Argentina superamos los cuatro millones de toneladas y lo hicimos con creces. El principal motor del crecimiento fue el trigo, que fue la estrella, se fertiliz贸 muy bien con nitr贸geno y se logr贸 rendimiento y calidad. Luego hubo ajustes menores en ma铆z y soja鈥.

Andr茅s Grasso, integrante del comit茅 T茅cnico de Fertilizar, se帽al贸 que 鈥el productor est谩 perdiendo un 20% de rendimiento con el manejo actual respecto a la estrategia de m谩xima recomendaci贸n de fertilizaci贸n. En聽algunos casos es inferior como en las gram铆neas de invierno y los cultivos m谩s arriba que llega al 25% de mejora. Esa brecha se acorta solo haciendo an谩lisis de suelo, nitr贸geno, f贸sforo y azufre o un an谩lisis de suelo y desafiar las expectativas y agregar zinc鈥.

En cuanto a c贸mo implementar聽una estrategia para nutrir correctamente a los cultivos, Grasso indic贸 que 鈥渘o hay una receta para la fertilizaci贸n, la realidad es que hay que mejorar los diagn贸sticos. Se pueden hacer dos planes. Uno es con an谩lisis de suelo y ajustar las dosis en funci贸n de los rendimientos promedio. El segundo plan consiste es desafiar los rendimientos, darle de comer al cultivo en funci贸n de los nutrientes, con eso seguramente y esta campa帽a, donde se espera que la fina聽tenga un clima muy bueno, no hay ning煤n tipo de fundamento como para decir paara decir que no apueste al nitr贸geno, f贸sforo, azufre y zinc鈥.

Desde el punto de vista de la demanda, Fernando S谩nchez, responsable de producto de Fertilizantes de Rizobacter, sostuvo que 鈥渆n promedio nuestra cosecha exporta 8 millones de fertilizante y el consumo del a帽o pasado cerr贸 en 4,3 millones de toneladas, por lo tanto hay una brecha importante entre lo que exportamos y lo que reponemos鈥. En cuanto al ciclo agr铆cola que viene, 鈥渆s un a帽o distinto聽por las elecciones. El viento de cola de una cosecha que terminar铆a聽con rendimientos por encima del promedio en todo el pa铆s hace que el productor en ese sentido est茅 de muy buen humor禄.

Por su parte, Gustavo El铆as, que es el coordinador de Agronom铆a de Yara, indic贸 sobre la nueva campa帽a que 鈥las perspectivas son muy buenas para el trigo, algunos estudios muestran que puede haber un leve incremento en el 谩rea sembrada. En cuando al uso de tecnolog铆a, pensando en fertilizaci贸n, est谩 bastante estable pero es una buena indicaci贸n, porque el a帽o pasado fue muy bueno en cuanto a adopci贸n de dosis de aplicaci贸n鈥.

DISTRIBUCI脫N PRECISA.聽Santiago Tourn, Profesor Adjunto de Mecanizaci贸n Agr铆cola de la Facultad de Ciencias Agrarias de Balcarce, hizo hincapi茅 en que t茅cnicamente hace mucha referencia a la dosis y qu茅 aplicar, en qu茅 momento pero muchas veces se falla en la distribuci贸n de esa dosis en el terreno.

Seg煤n Tourn, en una evaluaci贸n de 45 fertilizadoras en la provincia de Buenos Aires, todas contratistas y que trabajan unas 400 mil hect谩reas 鈥渆ncontramos resultados alarmantes. Ninguna de las m谩quinas estaba en condiciones o ten铆a una una distribuci贸n aceptable. Eso nos pone en un punto donde es necesario s铆 o s铆 regular la distribuci贸n de las m谩quinas. La tecnolog铆a que tenemos en la Argentina en cuanto a regulaci贸n de dosis es muy precisa incluso a nivel internacional, pero fallamos la distribuci贸n鈥.

El especialista considera que puede haber una diferencia de 1.000 kilos de rendimiento de ma铆z entre una m谩quina bien regulada y otra mal regulada. 鈥淪on 100 d贸lares por hect谩rea m谩s solo por haber regulado la m谩quina de manera correcta. El gasto en fertilizante es muy alto, una tonelada vale 500 d贸lares, estamos hablando de que tiramos el fertilizante sin ning煤n sentido. Tenemos deficiencias, pocos rendimientos y aportes de los residuos al suelo y p茅rdida de materia org谩nica. La regulaci贸n de la fertilizadora es una t茅cnica sencilla que la puede hacer cualquier persona con cualquier grado de formaci贸n y materiales de bajo costo y que puede llegar a ayudar a la eficiencia en la aplicaci贸n de fertilizantes鈥.

T茅cnicamente, Tourn considera que 鈥corrigiendo corregir las aletas de los platos, el punto de ca铆da de fertilizante en los platos y su velocidad podemos lograr una distribuci贸n con un coeficiente de variaci贸n entre un 15 y 20%, que es lo recomendable鈥.

Por Luis Machado para Super CAMPO.

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