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Agricultura

19/03/2019

Se perdieron 30 millones de kilos de uva en San Juan

Fue al este de la provincia de San Juan. El granizo de la semana pasada da√Ī√≥ unas 1.500 ha. El gobierno de San Juan advierte que hay merma en criollas y rosadas.
DA√ĎOS. Se calcula que se perdieron 30 millones de kilos de uva en San Juan.

El Gobierno de la provincia de San Juan estima que la tormenta del jueves da√Ī√≥ 1.500 hect√°reas de vi√Īedos en el Este y se calcula que se perdieron 30 millones de kilos de uva. Estos da√Īos, podr√≠an incidir en el porcentaje de diversificaci√≥n del Acuerdo Mendoza-San Juan.

Anteriormente, el Este de San Juan hab√≠a sido golpeado por el granizo, registr√°ndose en algunos casos perdidas agr√≠colas del 100%.¬†Algunas zonas de Jun√≠n y Rivadavia tambi√©n fueron afectadas durante este a√Īo por la piedra, en tanto que San Mart√≠n qued√≥ ranqueada como la¬†tercera ciudad del pa√≠s con el mayor registro de precipitaciones.

DA√ĎOS.¬†Alfredo Asciar, jefe de Gabinete del Ministerio de Econom√≠a, Infraestructura y Energ√≠a, coment√≥: ¬ęSeg√ļn una estimaci√≥n hecha con las mangas de la tormenta,¬†son unas 1.500 hect√°reas las afectadas por da√Īos del 100%. Chapanay y Montecaseros son parte de una zona muy productiva y las perdidas estar√°n cerca de los 30 millones de kilos de uva¬Ľ.

Este dato tiene relevancia para la firma del acuerdo Mendoza-San Juan porque, dependiendo de las perdidas en el volumen de cosecha vitivinícola, pueden alterarse los porcentajes propuestos por los gobiernos de ambas provincias. Tentativamente, el cupo de diversificación se fijaría entre el 32%y el 35% de la vendimia, para destinarla a la elaboración de mosto y de otros usos.

El funcionario provincial, agreg√≥: ¬ęLa cosecha est√° algo retrasada, y para el 25 de marzo, con la maduraci√≥n adecuada, se espera poder comenzar a cosechar el mayor volumen de uva criolla¬Ľ.

Aciar explic√≥ adem√°s que existe una merma de producci√≥n:¬†¬ęSe est√° cosechando menos. En tachos de uvas rosadas y blancas, la merma es importante. En cuanto a las tintas, su volumen es similar al de 2018. A partir de la semana que viene, cuando se empiece con el operativo de compra, seg√ļn los c√°lculos, deber√≠a repuntar el precio de la uva destinada a la elaboraci√≥n de mosto¬Ľ.

Fuente: Gobierno de la provincia de San Juan.

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