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Clima

07/01/2019

Casi mil animales muertos al sur de Santa Fe

Alrededor de mil bovinos murieron en pocas horas en 4 estancias santafesinas como consecuencia de las altas temperaturas registradas. Se está evaluando si hubo alguna intoxicación.
ALERTA. Investigan estrés por alta temperatura y posible presencia de una toxina en el alimento de los animales.

Las altas¬†temperaturas, la humedad y la sospecha de¬†toxinas en la comida¬†como un factor de predisposici√≥n causaron la¬†muerte de un millar de bovinos¬†en al menos cuatro feedlots de Santa Fe a comienzos de este 2019. Los casos, que comenzaron por goteo y se aceleraron con el correr de las horas, se detectaron en las localidades de Cha√Īar Ladeado y Cafferata.

El fen√≥meno, formalmente atribu√≠do a¬†estr√©s por calor¬†de los animales, pone tambi√©n sobre el tapete el¬†sistema de ‚Äúengorde a corral‚Ä̬†que se extendi√≥ en el pa√≠s como contraparte ganadera del avance de los cultivos gen√©ticamente modificados y uso de agroqu√≠micos en la agricultura.

Profesionales que trabajan para los productores atribuyeron la muerte repentina de unos mil novillitos de entre 250 y 300 kilos al calor como causa principal. Análisis biológicos y químicos agregaron como factor la presencia de un hongo en semillas de festuca, uno de los pastos que se usan en la alimentación de los animales. Ramiro Aramburu, veterinario de la zona y director de la consultora que ofrece servicios a uno de los feedlots afectados, explicó que el problema empezó el 1o de enero.

CAUSAS. La hipótesis que ahora investigan en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNR, con sede en Casilda, es que contenía una toxina producida por un hongo (claviceps purpurea, conocido como cornezuelo) que suele atacar a la semilla de festuca.

Personal de la Facultad tomó muestras de los alimentos y restos de los animales para hacer los estudios de toxicidad en la materia prima, el hígado, pulmón y corazón de los bovinos muertos. Los resultados tardarán unos días, por lo que hasta el momento no hay conclusiones certeras.

Lo que buscan determinar es si hubo un mecanismo de potenciaci√≥n entre los efectos adversos de las altas temperaturas y la toxina en el forraje. ‚ÄúHay que tener mucho respeto al calor y adaptarse a las altas temperaturas, modificando la rutina de la alimentaci√≥n. Cuando se superan los 30 grados, el animal no puede defenderse del calor y suceden este tipo de problemas‚ÄĚ, explic√≥ el veterinario Aramburu.

La secuencia comenz√≥ el 1¬į de enero cuando se multiplicaron los casos y se prendi√≥ la se√Īal de alarma. Convocaron a la Facultad para completar los an√°lisis patol√≥gicos de los animales y del alimento. Y a los Bomberos Voluntarios de las dos localidades m√°s cercanas a los corrales para que rociaran con agua a los animales que hab√≠an quedado vivos pero en extremo debilitados. Con ellos colaboraron vecinos y hasta aplicadores de agroqu√≠micos, ahora cargados con agua para refrescar a los novillos.

Despu√©s fue la tarea de incinerar los cad√°veres, que se apilaron de a cientos. ‚ÄúLas causantes fueron dos factores: el determinante que es el calor sumado a la humedad y temperatura, y el predisponente que es un hongo que puede tener la semilla de festuca en la barrida, dando una posible festucosis en el corral. Creemos que el diagn√≥stico es ese, pero la causa es la muerte por estr√©s por calor‚ÄĚ, estim√≥ el profesional.

La zona de los corrales de engorde afectados, las localidades de Cafferata y Cha√Īar Ladeado, est√° a menos de 10 kil√≥metros de la frontera con C√≥rdoba. El cambio de a√Īo la encontr√≥ con una temperatura m√°xima de 36¬™ y una t√©rmica de 42, junto a una humedad por encima del 90%.

Fuente: ElLitorial.com

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Un pensamiento en “Casi mil animales muertos al sur de Santa Fe”

  1. Lo √ļnico que tienen en la cabeza los agricultores y ganaderos es el signo $$$$, no les interesa nada. F√≠jense la foto, en ese campo no existe una sola sombra natural.

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