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Actualidad

23/09/2018

El girasol gana terreno en el Oeste bonaerense

La Cámara Argentina de Inmobiliarias Rurales organiza su encuentro anual para analizar las perspectivas de una actividad que podría florecer si se da una gran cosecha.
El girasol abarcar√° 1,9 millones de hect√°reas a nivel nacional.

El negocio del girasol en Argentina representa un valor bruto de 2 mil millones de d√≥lares, con una producci√≥n de 3,5 millones de toneladas. ‚ÄúTodav√≠a resta mucho por crecer teniendo en cuenta que en otras √©pocas se llegaron a producir m√°s de 5 millones de toneladas. El potencial es muy grande en el sur bonaerense, una zona orientada a la exportaci√≥n de aceite a granel‚ÄĚ, asegur√≥ el asesor econ√≥mico Jorge Ingaramo durante los talleres que la Asociaci√≥n Argentina de Girasol (ASAGIR) realiz√≥ en Pehuaj√≥ y Carhu√©, al oeste de la provincia de Buenos Aires.

‚ÄúEstas actividades son un foro de intercambio enriquecedor¬†para toda la cadena de valor‚ÄĚ, destac√≥ Guillermo Pozzi, presidente de ASAGIR, al referirse a las reuniones en las que se desmenuzaron la actualidad de los mercados y las claves para el manejo agron√≥mico de este cultivo que abarcar√° 1,9 millones de hect√°reas a nivel nacional, seg√ļn las proyecciones realizadas por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires para la pr√≥xima campa√Īa.

Desde ASAGIR sostienen que el creciente entusiasmo por el cultivo se mantendr√° firme pese a la decisi√≥n del gobierno de cobrar 4 pesos por d√≥lar exportado, impuesto que con un tipo de cambio de 40 pesos equivale a una retenci√≥n superior al 11%.¬†Tampoco creen que influir√° la baja en los reintegros a la exportaci√≥n de harina (de 2,5 a 0,5%) y de productos industriales (2,5 a 0,75%). ‚ÄúEste nuevo esquema afectar√° a¬†todos los cultivos y al sector exportador por igual. No es algo discriminatorio contra el girasol‚ÄĚ,¬†se√Īal√≥ Ingaramo para recordar que ya se sembr√≥ el¬†40% de la superficie proyectada y que, ‚Äúpor ejemplo, en el Norte, el √°rea se duplic√≥ desde que se quitaron las retenciones y alcanzar√° unas 720 mil hect√°reas‚ÄĚ.

Sobre la actualidad del mercado, el economista detall√≥ que la Uni√≥n Europea, Rusia y Ucrania hicieron muy buenas campa√Īas y hay un r√©cord de stocks a nivel mundial. ‚ÄúEl mercado est√° sobreactuando la baja y este es el peor momento en cuanto a precios. Pero con el paso de los meses iremos hacia valores intermedios‚ÄĚ, reflexion√≥ y acot√≥ que ‚Äúel mercado reci√©n est√° empezando a reorganizarse despu√©s de las medidas. Los √ļltimos precios fueron de U$S 285 por tonelada en Rosario y¬†U$S 260 en el sur, tomando un FOB de aceite de US$ 710, que todav√≠a no refleja la ca√≠da del 5% del FOB de Ucrania‚ÄĚ.

La inquietud de los productores se basa mayoritariamente en c√≥mo se puede conseguir una mayor estabilidad en los rendimientos. En ese sentido, la pat√≥loga Amelia ‚ÄúBaby‚ÄĚ Bertero hizo una distinci√≥n: mientras para la zona de Carhu√© recomend√≥ la selecci√≥n de h√≠bridos r√ļsticos y resistentes que cubran casi todos los frentes de enfermedades; para Pehuaj√≥ consider√≥ que la opci√≥n m√°s viable es ‚Äúsembrar h√≠bridos que pueden llegar a manifestar su potencial‚ÄĚ por las mejores condiciones del suelo.

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