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Según el Informe de Comercialización Agrícola (Marzo 2018) de la Bolsa de Cereales,  las comercializaciones destacadas son las de trigo, soja y maíz, que ascienden a 10.9, 9.6 y 8.1 millones de toneladas, respectivamente. Por su parte, las de girasol, cebada cervecera y sorgo ascienden a 1.3, 1.3 y 0.1 millones de toneladas, respectivamente.

La comercialización de granos por parte de los sectores exportador e industrial al último dato de febrero de 2018 se incrementó en 4.5 millones de toneladas respecto del mes pasado para el total de los cultivos de la campaña 2017/18. Este valor es inferior a las 4.9 millones de toneladas de variación que se observaron en el mismo período del año pasado para la campaña 2016/17, y se encuentra 0.8 millones de toneladas por debajo del promedio de las tres campañas anteriores.

La soja fue el cultivo que más aumentó su comercialización, al crecer 1.4 millones de toneladas, seguido por la soja y el trigo, con subas de 1.4 y 1.1 millones de toneladas, respectivamente.

Soja. Las compras de soja por parte de los sectores exportador e industrial, en lo que va de la campaña 2017/18, alcanzan un volumen de 9.6 millones de toneladas, con 4.3 y 5.3 millones de toneladas para el sector exportador y el sector industrial, respectivamente.

Maíz. Las compras de maíz alcanzan un volumen de 8.1 millones de toneladas, con 7.8 y 0.3 millones de toneladas para el sector exportador y el sector industrial.

Trigo. Las compras de trigo por parte de los sectores exportador e industrial alcanzan un volumen de 10.9 millones de toneladas, con 8.9 y 2.0 millones de toneladas para el sector exportador y el sector industrial.

Girasol. Las compras de girasol alcanzan un volumen de 1.3 millones de toneladas, en su mayor parte destinadas al sector industrial.

Cebada. Las compras de cebada en lo que va de la campaña 2017/18, alcanzan un volumen de 2268 mil toneladas, con 2007 y 261 mil toneladas para el sector exportador y el sector industrial.

Fuente: Bolsa de Cereales